多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【A4LK,A4LK-O】分割用 刃物部ご紹介

かぼちゃとキャベツの分割カット、芯抜き+分割カットができる刃物部A4LK,A4LK-Oのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材 […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【CK-A2】角切り用 刃物部ご紹介

チーズやバターなどの角切りができる刃物部CK-A2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様 […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【A3L-KY_A3L-NA】乱切り用 刃物部ご紹介

きゅうり、人参、大根などの乱切りカットができる刃物部A3L-KY,A3L-NAのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【KN2L】人参タテ割り用 刃物部ご紹介

人参タテ割り用 刃物部KN2Lのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いますが […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【A2L,A2L-RE】角切り用 刃物部ご紹介

キャベツや大根など角切りカットができる刃物部A2L,A2L-REのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【G1,G2,G3】丸抜き、芯抜き、分割 刃物部ご紹介

刃物の組み換えができる 刃物部G1,G2,G3のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【M2】桃の種取り+分割用 刃物部ご紹介

桃の種取り+分割用 刃物部M2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いますが […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【K1】とうもろこし実取り用 刃物部ご紹介

とうもろこし実取り用 刃物部K1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴います […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【J1】シャトーカット用 刃物部ご紹介

人参シャトーカット用 刃物部J1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴います […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【F1】 型抜き用 刃物部ご紹介

人参の型抜きができる! 刃物部F1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いま […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【B2】クシ切り・分割カット用(固い食材向け) 刃物部ご紹介

クシ切り・分割カット用 刃物部B2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いま […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【D2N】 クシ切り・分割カット用(柔らかい食材向け) 刃物部ご紹介

クシ切り・分割カット用 刃物部D2Nのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴い […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【C2】芯抜き+分割カット用 刃物部ご紹介

りんご・梨の芯抜き+分割カット用 刃物部C2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条 […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【E1】 丸抜き用 刃物部ご紹介

おでん用丸抜きができる! 刃物部E1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴い […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 【H1,H2】スティックカット・角切りカット用 刃物部ご紹介

スティックカット・角切りカット用 刃物部H1,H2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様 […]

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乳製品・製菓
業務用和菓子カッターのご案内

効率よく和菓子を切るにはどうしたらいいの?  和菓子工場さまや菓子メーカーさまから、効率よく和菓子(ようかん・わらび餅・寒天・芋など)をカットしたいというご相談を沢山頂いております。包丁での手切りでは、均等なカットに時間 […]

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多用途・マルチシリーズ
マルチプレスカッター 刃物取付方法 まとめ

マルチプレスカッターの刃物やホルダーなどの取り付け方を紹介します。 マルチプレスカッターは4種類の本体と刃物部が50種類以上あり、刃物の取付方や部品の使い方に迷う場面も多いかと思います。そのためこちらではカタログに記載の […]

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乳製品・製菓
業務用バター・マーガリン・油脂カッターのご案内

効率的にバター・マーガリン・油脂を切るにはどうしたらいいの? お菓子やパンの原材料などに使用するため、業務用のバター・マーガリンなどの油脂を効率よくカットしたいというお客様からのご相談を沢山頂いております。業務用の原材料 […]

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乳製品・製菓
チーズカットの事例や特注対応をご紹介!業務用チーズカッター

こちらは過去に対応させていただいたチーズのカット事例の一部事例をまとめたページです。特注事例も併せて記載させていただきましたのでご覧ください。必要なチーズだけ見たい方は目次より対象部分に飛べますのでそちらご使用ください。 […]

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乳製品・製菓
業務用チーズカッターのご案内

効率よくチーズを切るにはどうしたらいいの?  最近では、スーパーマーケットなどでも小分けで食べやすいサイズのチーズが沢山販売されていますね!カマンベール・モッツァレラ・ミモレットなどアソートセットもよく目にします。 そう […]

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