パイナップル、イチゴ、スイカなどの果物やドライフルーツなどを掲載しております。
業務用パイナップルカッター・パインスライサーのご案内
パイナップルはカットフルーツの中で加工割合が70%以上を占めるほど生産量が多い品目です。中でもブロックカットはスーパーマーケットやコンビニなどで目にする機会も多いと思います。そこでこちらでは、カットフルーツを始めたい！と […]
【新製品】スーパー様向け/インストア加工用パインカッター！
包丁で行っていた作業向けに小型パインカッターが新しく登場しました！ 皮むきしたパインの分割＋芯抜きカットが簡単に行えるパインスティックカッターとスティックにした後に定寸でスライスができるパインスライサーのご紹介です。 夏 […]
パイナップル角切りカッター
長い梅雨が明けたと思ったら、猛暑が続きますね 暑い季節にぴったりのゼリーやジェラートの原料に「果肉をつぶ状に残して混ぜ込みたい」というご要望を多く頂きます！特にこの時期は、パイナップルや缶詰の桃などフルーツをダイスカット […]
【新製品紹介】イチゴスライサー「いちごちゃん」
新商品イチゴスライサー「いちごちゃん」のご紹介です 今回ご紹介する新製品は、 ケーキやデザート用にイチゴのスライスができる機械です。 厨房でも使えるコンパクト設計で、イチゴを置いていくだけで、 簡単に大量のスライスが可能 […]
パイナップルの皮についた実をはぎとるスクレーパー
今回ご紹介する機械はヒラノ「パインスクレーパー」という、パイナップルをホール抜きをした際に、皮側に残っているパイナップルのわずかな果肉をそぎ取るカッターです！ こちらはオートパインカッターをご使用のお客さまからご要望をい […]
自動パイナップル皮むきホール抜き機！
来月のＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ2019（国際食品工業展） 令和元年7月9日（火）-7月12日(金）＠東京ビッグサイトでも展示予定の、 「オートパインカッター」のご紹介ですヽ(´∀`)ﾉ" rel="noopener nor […]
特注ハーフカッター シロップ漬けフルーツのカット機
最近、お菓子屋さんからケーキ等をカットしたいというお問合せが増えてきていますが、ケーキやゼリー等の上にのせるフルーツをカットしたいというお問合せも多く頂きます そこで、本日はシロップ漬けの黄桃をカットする製品をご紹介致し […]
オレンジの輪切りスライス
本日は、 オレンジの輪切りスライスを ご紹介致します。 スライスには、 マルチロータリーカッター 特注ＭＲＣ-150ＥＸ-∞タイプを 使用しました マルチロータリーカッターは、 カットする食材によって、 色々なタイプの機 […]
ドライフルーツカット
ヨーグルトやシリアルに入れるのに ドライフルーツをカットしたい というお問合せを頂く事が 増えてきているので ドライフルーツを カットする製品の ご紹介を致します 今回は、パイナップルと あんずのカットのご紹介です。 カ […]
姫リンゴ芯抜きカッター
本日は、姫リンゴの芯抜き機の ご紹介を致します 芯抜きに使用した製品は、 何度かご紹介をしているテコ式の マルチプレスカッターになります。 マルチプレスカッターは、テコ式なので、 力を入れなくてもカットが出来る製品です。 […]
ドライフルーツ第3弾
(ﾉ)’∀`(ヾ) 秋のドライフルーツカットシリーズ 第3弾です！ 今回は スライスカッター（ＳＫ－４ＮＳ）というカッターにて ケーキのように棒状になったドライフルーツのケーキを スティック状にカットするカッターのご紹介 […]
ドライフルーツカット第2弾
このところ ドライフルーツのカットのご相談が 大変おおくなっておりますので 今回は第2弾です 本日ご紹介するカットは 桃ドライの角切りカットの ご紹介です。 最終的な形はこのような感じです。 ヨーグルトや ジェラート パ […]
ドライフルーツカット第1弾
このところ 農業の6次産業化がはやっておりますね。 その流れから、 フルーツなどをドライフルーツに加工したり それをカットしてお菓子などにいれたりと 食材そのものの付加価値を あげていかれるお客様のご相談が とても多くな […]
パインブロックカッター！
本日ご紹介する機械は 新商品の パインブロックカッターです！ このところ、世の中のトレンドとしましては、 フルーツの皮も取ってあげて 重たい捨てることになる皮の部分はお店が処理してあげて 小分けカットにしたものを パック […]
パインのブロックカットです！
新商品のご紹介です 下のパイナップルのブロックカットの 写真を見て下さい なんと、1台の製品でスライス(定寸)にカットした後、 写真のようなブロックカットまでカット出来てしまいます カットに使用したのは、 新商品のパイン […]
特注パインスティックカッター
これからのお祭り等の時期に大人気のパインスティックそんなパインスティックを簡単にカット出来る製品をご紹介致します。 ご紹介するのは特注のパインスティックカッター芯の部分が付いたまま4分割にカットして、外皮までカット出来ま […]
何分割でしょうか？ メロン分割
突然ですが、下のメロンの写真が 何分割にカットされているかぱっと 見ただけでわかりますか 細かくカットされていますが、 全て同じ大きさで均等にカットされています 上の写真は、なんと16分割にカットした写真です 規格で用意 […]