デザート・フルーツ 【特注品紹介】栗ようかんカッター
いよいよ今年もあと1ヶ月ですクリスマスやお正月に向けて、お菓子やおせちで使う練り物など様々な食品カットのご相談を頂くようになっておりますそこで、先日お客様のご依頼で製造＆出荷をしました栗ようかんカッターのご紹介を致します大きなシート状のよう...
2011-11
デザート・フルーツ 
玉子焼・ゆで卵 【特注】玉子焼きカッター
今月もあと3日です。来月からは、外食産業の方々が大変お忙しいであろう、クリスマス年末商戦新年のおせち作りというように、ご多忙な日々に入られると思います。猫の手も借りたい！とおっしゃるお客様もいらっしゃいます。そんなときは、なんとか効率を上げ...
チーズ 【特注品のご紹介】チーズクラッシャー
本日ご紹介します商品は、
チーズをクラッシュするテコ式の機械です
全体像は、いつもご紹介しております、マルチプレスカッターですが
今回は、珍しく刃物のカッターというわけではなく、
金具などで、硬いチーズを砕くことができるクラッシャーの...
角切り・ダイスカット ハムの角切りカット
本日ご紹介いたしますカッターは、
これまで何度も登場している
マルチプレスカッターの、角切り用の刃です。
美味しそうなうすーいピンク色のハムを切っています
こちらで、薄いハムを数枚一気に角切り にする
ことで、サラダやパンなどにトッ...
スライス・輪切り 柿スライサー【KB745E】
今回のご相談は、種なし柿を厚さ9．5mmにカットしたいというものです今回お買い上げいただいたのは、電動スライサーKB745Eという機種です。本来は、キャベツや根菜類などを薄切りする機種で、標準装備で0．8mmカット用の刃物プレートがついてい...
お知らせ 【復興支援の活動】
早いもので、１１月に入りました。今年も、あと残るは１１月、１２月のみです。１１月の１日から年賀状の売り出しがありましたが、このように温かい日々ですと、年末が近いといっても実感の少ない方が多いのでは。さて、本日お知らせいたしますのは、これまで...