チーズ 【特注品のご紹介】チーズカッター
今日はチーズスライサー＆チーズカッターのご紹介です！こちらの特注品はパン屋さんから、「パンに入れる1cm角のチーズを効率的に切りたい！」というご要望を頂き、製造いたしました。大きなチーズのブロックを、...
2010-03
チーズ 
分割・くし切り 【特注品のご紹介】栗の甘露煮カッター
今日は、『栗の甘露煮カッター』のご紹介です
ご相談を頂いたお客さまは、マロングラッセを始め、
製菓・製パン用のナッツ類やドライフルーツ類の加工を行っている工場さまです
現在、小さな栗を...
まな板・ポリ加工 【製品性能のご紹介】ポリ加工押し型
本日は、「ポリ加工押し型」の性能に関してご紹介します
2月4日のブログでも
【ポリ加工特注品のご紹介】～俵型押し型～をご紹介しました。
押し型をお使いのお客様が気になるのは、
なんと言っても、、、...
デザート・フルーツ 【特注品のご紹介】～りんご32分割カッター～
今回はりんご32分割カッター のご紹介です。以前ブログでもご紹介したものは、16分割です。今回はなんとその倍です。32分割の場合も、前回同様マルチプレスカッター を使用しました！以前ご紹介しましたたま...
メディア・ＴＶ出演 【ＴＶ出演～イカソーメンカッター～】
先日お話しました、
イカソーメンカッターが
テレビ東京の
「男子ごはん」にて3月14日に放映されました。
登場している機種は、手動のものになりますが
電動のものも好評でラインナップにございます...
角切り・ダイスカット 【特注品のご紹介】～マルチロータリーカッター編～
このところ、さまざまな食材カットご依頼がございます。お肉のカットもその一つです段階を踏んでさいころ状にするカットのご紹介です。①スライスカッターで肉をスライス②1回目のマルチロータリーカッターを通して...
メディア・ＴＶ出演 【ＴＶ登場のご紹介】～イカソーメンカッター～
【ヒラノのイカソーメンカッター】が
昨日の平成22年3月14日にテレビ東京の
国分太一さん＆ケンタロウさんのお昼のお料理番組
【テレビ東京 男子ごはん】
に登場しました！ありがとうございました。...
メディア・ＴＶ出演 【ＴＶ登場のご紹介】～大根皮むき機～
先日ブログでもご紹介したとおり
3月2日に日本テレビ系の「スッキリ！」
において
ヒラノの大根皮むき機が登場しました。
ユーチューブにアップされておりますので
ぜひご覧ください
↓↓ ↓↓ ↓↓
...
デザート・フルーツ 【特注品のご紹介】～バームクーヘンカッター～
バームクーヘンスティックを均等に作るには・・・こんな難題にぶつかりましたら、こんなカッターがございます！お菓子メーカーさんで使われているものです。食材のロスを無くしたい！・・・不慣れなアルバイトの方で...
定寸・定尺カット 【特注品のご紹介】かまぼこカッター
本日は、特注かまぼこカッターを出荷いたしました特大サイズ（200mm×85mm）のかまぼこに合わせて、カット台を広げ、カット寸法もお客様のご要望通りの8mmでお作りしました食材も、弾力も違う3種類のか...
分割・くし切り 【特注品紹介】たまねぎ24分割カッター（ﾏﾙﾁﾌﾟﾚｽｶｯﾀｰ）
今回は、たまねぎ24分割の特注刃物部のご紹介です！上下をカットした玉ねぎを上に乗せ、テコを下ろすだけで、1カットであっという間に、24分割ができるんです
千切り・筋切り 【特注品のご紹介】～マーマレードカッター（ﾏﾙﾁﾛｰﾀﾘｰｶｯﾀｰ）～
前回は皮をむく機械でしたが、今回は、皮を捨てるのでなく、有効活用する機械です！マーマレードカッター（マルチロータリーカッター)です。マーマレードジャム作り にはこの機械は大活躍で既におおくのお客様にお...
皮むき 【特注品のご紹介】～メロン皮むき～
今日は、電動ピラーのご紹介です
メロンジャムを作られているお客様からのメロンの皮をむきたいというご要望で、
出荷いたしました！
カボチャの皮むきなどに使われている
電動ピラー両軸・ロングタ...
メディア・ＴＶ出演 【メディアのインタビュー】～ポテトルネード編～
今回、「＠nifty デイリーポータルＺ」という
ウェブ上の情報サイトにて
ポテトルネードの取材を受けさせて頂きました！
先日のビッグサイトでのホテルレストランショーでも
即売される人気商品のご紹介...
メディア・ＴＶ出演 【ＴＶ放映～大根皮むき機】
本日朝、日本テレビ系の「スッキリ！！」 という情報番組のスッキリナビというコーナーで、ヒラノの手動式大根皮むき機を取り上げていただきましたありがとうございました。（番組での皮むき機情報はコチラをクリッ...
定寸・定尺カット 【特注品のご紹介】～定尺とんかつカッター～
今回は、定尺で切れるとんかつカッターのご紹介です。食材の台が斜めになっており、通常の機械ですと難しい斜め切りがこのカッターですとスムーズにカツを斜めに切ることができます。斜め切りすることにより、断面も...
創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー
株式会社平野製作所 Webサイト