マルチプレスカッター 【B2】クシ切り・分割カット用(固い食材向け) 刃物部ご紹介
クシ切り・分割カット用 刃物部B2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いま […]
マルチプレスカッター 【D2N】 クシ切り・分割カット用(柔らかい食材向け) 刃物部ご紹介
クシ切り・分割カット用 刃物部D2Nのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴い […]
マルチプレスカッター 【C2】芯抜き+分割カット用 刃物部ご紹介
りんご・梨の芯抜き+分割カット用 刃物部C2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条 […]
製菓工場・洋菓子店で人気の業務用カッターのご案内
洋菓子製造に最適な業務用カッターのご紹介 洋菓子工場さまや洋菓子店さまから、ケーキに欠かせない いちごのスライスや、パウンドケーキ・生チョコ・ゼリーなど様々な食材を、効率よくカットしたいというご相談を沢山頂いております。 […]
マルチプレスカッター 【E1】 丸抜き用 刃物部ご紹介
おでん用丸抜きができる！ 刃物部E1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴い […]
マルチプレスカッター 【H1,H2】スティックカット・角切りカット用 刃物部ご紹介
スティックカット・角切りカット用 刃物部H1,H2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様 […]
がっちりマンデー！！番組公式Instagramにて「オートパインカッター」が紹介されました！
「展示会で発見！未来の儲かる原石」 TBS「がっちりマンデー！！」より、6月に東京ビッグサイトにて開催された世界最大級の食品加工機械の展示会「FOOMA JAPAN 2023」にて取材をして頂き、番組公式Instagra […]
業務用和菓子カッターのご案内
効率よく和菓子を切るにはどうしたらいいの？ 和菓子工場さまや菓子メーカーさまから、効率よく和菓子（ようかん・わらび餅・寒天・芋など）をカットしたいというご相談を沢山頂いております。包丁での手切りでは、均等なカットに時間 […]
マルチプレスカッター 刃物取付方法 まとめ
マルチプレスカッターの刃物やホルダーなどの取り付け方を紹介します。 マルチプレスカッターは4種類の本体と刃物部が50種類以上あり、刃物の取付方や部品の使い方に迷う場面も多いかと思います。そのためこちらではカタログに記載の […]
業務用バター・マーガリン・油脂カッターのご案内
効率的にバター・マーガリン・油脂を切るにはどうしたらいいの？ お菓子やパンの原材料などに使用するため、業務用のバター・マーガリンなどの油脂を効率よくカットしたいというお客様からのご相談を沢山頂いております。業務用の原材料 […]
業務用パイナップルカッター・パインスライサーのご案内
パイナップルはカットフルーツの中で加工割合が70%以上を占めるほど生産量が多い品目です。中でもブロックカットはスーパーマーケットやコンビニなどで目にする機会も多いと思います。そこでこちらでは、カットフルーツを始めたい！と […]
チーズカットの事例や特注対応をご紹介！業務用チーズカッター
こちらは過去に対応させていただいたチーズのカット事例の一部事例をまとめたページです。特注事例も併せて記載させていただきましたのでご覧ください。必要なチーズだけ見たい方は目次より対象部分に飛べますのでそちらご使用ください。 […]
業務用チーズカッターのご案内
効率よくチーズを切るにはどうしたらいいの？ 最近では、スーパーマーケットなどでも小分けで食べやすいサイズのチーズが沢山販売されていますね！カマンベール・モッツァレラ・ミモレットなどアソートセットもよく目にします。 そう […]
業務用玉子焼きカッターのご案内
効率よく沢山の玉子焼きを切るにはどうしたらいいの？ お弁当・お寿司・お惣菜などに欠かせない「玉子焼き」。食材に彩りを添えてくれる役割もあり、用途に応じて様々なカットがされています。お弁当工場・寿司チェーン店・お惣菜工場 […]
FOOMA JAPAN2023へのご来場、ありがとうございました！
6月6日（火）～9日（金）までの4日間で東京ビッグサイトにて行われた FOOMA JAPAN2023へ沢山のお客様にご来場いただきまして、誠にありがとうございました！ 過去最多969社が出展し、4日間で10万6000人以 […]
第2回FOOMAアワード2023 優秀賞に選ばれました！
FOOMA JAPAN2023 会期初日の昨日、第2回FOOMAアワードの授賞式が行われ、 最終ノミネート製品7製品の中から、最優秀賞・特別賞・優秀賞の発表が行われました。 弊社「オートパインカッター PT-AUTO」は […]
FOOMA JAPAN 2023に出展しています
6月6日から9日までの4日間、東京ビッグサイトにて開催のFOOMA JAPAN 2023に 出展をしております！ブースNo.：4C-01（東4ホール） 国内外から、沢山のお客様にご来場いただいております。 ぜひ、ご来場の […]
モバックショウ2023に出展しています
幕張メッセにて開催中の「第28回 国際製パン製菓関連産業展 モバックショウ2023」に出展しています！ ケーキ店に好評頂いている、いちごスライサー「いちごちゃん」や パン店に人気の「ポンドバターカッター」をはじめ、 製パ […]
特注からあげカッターのご紹介！！！
お弁当やお惣菜で人気のからあげですが、カットのご相談も多くいただきます。今回はコンビニベンダー様などでご使用いただいているからあげカッターを紹介させていただきます。 まな板の上に置いたからあげに刃物を押し付けることで4分 […]
西日本食品産業創造展に出展しています
現在福岡で開催中の「西日本食品産業創造展’22」に出展しています。 複数の地元放送局に取材を頂き、Yahooニュースに掲載のニュース記事に、 弊社のオートパインカッター・パインブロックカッターをご紹介いただきました。 物 […]