バレンタイン♪ガトーショコラ クッキー生地 カット
2月14日は、バレンタインデー どこに出かけてもチョコレートの 販売コーナーを見かけます チョコレートも色々な種類が販売されていて 目移りしちゃいますよね そこで、本日はチョコレートを使用したお菓子を カットする製品をい […]
石鹸のカットが出来ます！
下記の写真、何のカットをしたかわかりますか? 大根？？ かぶ？？ チーズ？？ 残念ながら、どれも不正解です 上の写真は、何と石鹸（せっけん）をカット（せっけんカッター）した写真になります。 せっけんカッターです！ 最近、 […]
マルチロータリーカッター
何度かブログでもご紹介している マルチロータリーカッター 通常のスライサーでは切りづらい柔らかい食材が キレイにカット出来る万能カッター ※食材により、キレイにきれない場合もございます。 柔らかいだけではなくて厚みのある […]
ガトーショコラ定寸カットしました！
夏日、猛暑日が続きますね 今の季節ですと、チョコレートをそのまま食べると 溶けてしまってたいへんですね。 チョコも焼き上げたガトーショコラなら 溶けずにお客様にお届けしやすいのですね 今日は、焼き上げたガトーショコラを […]
特注玉子焼きカッター♪
本日は、特注玉子カッターのご紹介です。 写真の2個の玉子焼きは、なんと1台の機械で1回に 同時にカットした写真になります 玉子焼きを2個置いてカットすると、 カットしている途中で玉子焼きがずれて重なって 上手くカット出来 […]
玉子焼き16分割カッター
本日ご紹介する製品は、特注玉子カッターです。 写真の玉子焼きは1台の機械で、 玉子焼きの向きを変えずに 縦・横にカットした写真です 玉子焼きをカット台に置いたら、 パタンパタンと刃物をおろすだけで 写真のような16分割に […]
ネギマにいかがでしょうか？
立秋を過ぎたのに、まだまだ暑い日が続きますね そんな暑い日に飲みたくなるのは、 やっぱりビールですよね ビールのおつまみと言えば、枝豆・焼き鳥・・・ 本日は、焼き鳥のネギマ用にネギをカットする 特注定尺カッターをご紹介致 […]
夏におすすめ！スイカブロックカッター
最近だんだんと暖かくなってきましたね。 暑い時期に食べたくなるフルーツと言えば スイカですよね。 本日は、いくつかの道具を使って、 スイカを角切りにカットする製品の ご紹介を致します。 スイカは大きいし、1個まるまるから […]
定尺カッター(ピアノ線タイプ) チョコレートケーキ カット
最近、コンビニ･スーパー・デパート等に出掛けると、 バレンタインコーナーが設置されていて、 美味しそうなチョコレートが沢山 販売されておりますね。 そこで、本日はチョコレートケーキをカットする 製品のご紹介を致します。 […]
おせち特集 2 昆布巻きカット
おせち特集第二弾 本日は、昆布巻きをカットする 定尺カッターのご紹介を致します 手作業で、厚みを一定に揃えてカットするのは、 なかなか難しい･時間もかかる･手間もかかりますよね しかし、本日ご紹介する定尺カッターは、 等 […]
おせち特集1 伊達巻きカット
今回から新年のおせちに便利な製品の ご紹介をしていきたいと思います 第一弾は、こちら 伊達巻をカットする製品のご紹介です 長い伊達巻を1回で一気に定寸にカット出来るので、 多忙な年末年始には、 これ一台あれば効率UPする […]
特注マルチスイングカッター
本日は、さば寿司をカットする製品をご紹介します 包丁でも、ご飯が付いてなかなかカットしにくい 巻き寿司等も今回のような、固めのしっかりとしたサバ寿司はカットが出来る製品です。 ※（注） ふわっと柔らかめのサバずしや、昆布 […]
マルチロータリーカッター 特注とんかつカット
本日は、特注とんかつカッターのご紹介です 揚げた後のとんかつを電動で分割にカットする機械になります。 丸刃とローラーの回転により食材をカットするので、衣もはがれずにキレイにカットする事が可能です。(投入口の刃物部の写真に […]
特注マルチロータリーカッターのご紹介 ベーコン輪切り
本日は、特注マルチロータリーカッターのご紹介です 本日ご紹介する、特注のマルチロータリーカッターは、 なんと長いままベーコンやソーセージを投入口に入れるだけで、 一定の幅に短時間でキレイに簡単にカットが出来ます 外見は通 […]
