もうすぐ7月になり、
いよいよ夏が近づいてきました
夏バテ予防に食べれらているウナギ
そんなウナギを定寸にカットする
特注の定尺カッターを本日はご紹介致します。
こちらの定尺カッターは、本体だけ見ると、
形は通常の定尺カッターと変わりません。
しかし、
秘密が隠されています
なんと、1回づつカットした後に
包丁を洗う事が出来るのです
カット台の下に、水等を入れる事が出来る、
ステンレスの容器が付いています。
包丁が付いているハンドル部分を下ろして、
ウナギをカットすると、包丁がカット台の下の
水に浸かるようになっています。
水に浸かる事で、1回づつ包丁を洗う手間が省け、
作業効率が上がります
使用方法は、通常の定尺カッターと同じで、
ウナギをカット台の上に置いて、
刃物部が付いているハンドル部分を下ろすだけで、
定寸にウナギをカットする事が出来ます。
専用のスクレーパーが付いておりますので、
カット台から動かす時も形が崩れたりする事なく
簡単に動かす事が出来ます
弊社では、お客様のご要望に合わせた特注品を
1台から製造させて頂いております。
現在、手作業ですごく時間がかかる・
もっと楽に作業をしたいとお困りのお客様、
是非一度お問合せ下さいませ
