夏におすすめ！スイカブロックカッター
最近だんだんと暖かくなってきましたね。 暑い時期に食べたくなるフルーツと言えば スイカですよね。 本日は、いくつかの道具を使って、 スイカを角切りにカットする製品の ご紹介を致します。 スイカは大きいし、1個まるまるから […]
クレープ皮 円形カット機
コンビニやスーパーさん等で販売されている 美味しいデザート ミルクレープ・クレープ・カップケーキ等に使用されている 共通の食材、クレープの皮を円形状にカットする製品を 本日はご紹介させて頂きます。 写真を見れば、アットい […]
特注卓上マルチプレスカッター
2月も中旬になり、今週末はいよいよバレンタインですね バレンタインの次のイベントといえば、ひな祭り そこで、本日はひな祭りのちらし寿司用にこちらの食材を カットする製品はいかがでしょうか？ 今流行のカップ寿司にもいいです […]
特注縦型電動スライサー KB-850TEN
本日は、ピーナッツをスライスする 製品のご紹介を致します。 スライスするのに使用したのは、 特注の縦型電動スライサー KB-850TEN になります。 通常KB-850TENは、キャベツの千切りや 根菜類・果物等を輪切り […]
特注ムースケーキカッター
おせち特集は、前回で終了させて頂き、 今回から特注製品等のブログに戻らせて頂きます。 さっそく、特注品のご紹介をしていきます ご紹介する製品は、 ムースケーキをカットする特注製品です。 写真を見るだけだと、 ただムースケ […]
おせち特集 2 昆布巻きカット
おせち特集第二弾 本日は、昆布巻きをカットする 定尺カッターのご紹介を致します 手作業で、厚みを一定に揃えてカットするのは、 なかなか難しい･時間もかかる･手間もかかりますよね しかし、本日ご紹介する定尺カッターは、 等 […]
リンゴ芯抜きカッター
本日は、これからの時期に美味しい果物、 リンゴの芯抜きをする製品のご紹介を致します。 皮が付いたままのリンゴでも、 皮を剥いた後のリンゴでも、 芯の部分だけ抜き取る事が出来るので、 加工方法に合わせてご使用頂けます。 テ […]
特注アボカドスライサー
最近、サラダ･サンドウィッチ･お寿司のネタ にまでなってしまう人気の食材をスライスする 製品のご紹介を致します。 スライスする食材は、こちら アボガドのスライスです 皮をむいて、1/2にカ […]
スタンド式スイカカッター
夏の果物と言えば、やっぱりスイカですね 最近は、スーパーさん等でも 1個そのままで販売しているより 分割にカットされて販売しているのを見かけます。 そこで、本日はスイカを短時間で キレイに分割に出来る、 スタンド式スイカ […]
特注千切り機 水出口付タイプ
突然ですが、 こちらは何をカットした写真かわかりますか カットするのに使用した機械は、こちらです 見た目は、当社のシュレッダータイプのカッターの マルチロータリーカッターと変わりませんが、 通常のマルチロータリーカッター […]
マルチロータリーカッター 特注とんかつカット
本日は、特注とんかつカッターのご紹介です 揚げた後のとんかつを電動で分割にカットする機械になります。 丸刃とローラーの回転により食材をカットするので、衣もはがれずにキレイにカットする事が可能です。(投入口の刃物部の写真に […]
特注スパニッシュオムレツ分割カッター
本日ご紹介する機械は、こちらの機械です 上に付いている刃物を下におろすと、食材がカット出来ます。 刃物は、安全ストッパーで止まっておりますので、 ストッパーを外さない限り、刃物が勝手に落ちてくる事もありません。 こちらの […]
特注バームクーヘンカッター
本日は、特注バームクーヘンカッターのご紹介です こちらのバームクーヘンカッターは、 ただ分割にするだけではなく、 切り込みを入れて分割にカットします カットしたバームクーヘンは、シフォンケーキくらいの柔らかさなので、 切 […]
特注マルチロータリーカッターのご紹介 ベーコン輪切り
本日は、特注マルチロータリーカッターのご紹介です 本日ご紹介する、特注のマルチロータリーカッターは、 なんと長いままベーコンやソーセージを投入口に入れるだけで、 一定の幅に短時間でキレイに簡単にカットが出来ます 外見は通 […]