【特注品のご紹介】～バームクーヘンカッター～
バームクーヘンスティックを 均等に作るには・・・ こんな難題にぶつかりましたら、 こんなカッターがございます！ お菓子メーカーさんで使われているものです。 食材のロスを無くしたい！・・・ 不慣れなアルバイトの方でも 上手 […]
【特注品のご紹介】かまぼこカッター
本日は、特注かまぼこカッターを出荷いたしました 特大サイズ（200mm×85mm）のかまぼこに合わせて、 カット台を広げ、カット寸法もお客様のご要望通りの8mmでお作りしました 食材も、弾力も違う3種類のかまぼこですが、 […]
【特注品紹介】たまねぎ24分割カッター（ﾏﾙﾁﾌﾟﾚｽｶｯﾀｰ）
今回は、たまねぎ24分割の特注刃物部のご紹介です！ 上下をカットした玉ねぎを上に乗せ、テコを下ろすだけで、 1カットであっという間に、24分割ができるんです 牛丼などのどんぶりに入れる為の玉ねぎカットを 効率的に行いたい […]
【特注品のご紹介】～マーマレードカッター（ﾏﾙﾁﾛｰﾀﾘｰｶｯﾀｰ）～
前回は皮をむく機械でしたが、 今回は、皮を捨てるのでなく、有効活用する機械です！ マーマレードカッター（マルチロータリーカッター)です。 マーマレードジャム作り にはこの機械は大活躍で 既におおくのお客様にお使いいただい […]
【特注品のご紹介】～メロン皮むき～
今日は、電動ピラーのご紹介です メロンジャムを作られているお客様からのメロンの皮をむきたいというご要望で、 出荷いたしました！ カボチャの皮むきなどに使われている 電動ピラー両軸・ロングタイプ EPA-H2LGFPC で […]
【ＴＶ放映～大根皮むき機】
本日朝、 日本テレビ系の「スッキリ！！」 という情報番組の スッキリナビというコーナーで、 ヒラノの手動式大根皮むき機を取り上げていただきました ありがとうございました。 （番組での皮むき機情報はコチラをクリック↓クリッ […]
ご来場誠にありがとうございました！
本日が展示会の最終日で、 ホテルレストランショー2010が無事に終了しました。 たくさんのお客様にご来場いただき、 誠にありがとうございました★☆★ つま一番・電動スライサー・皮むき機・ポテトルネードなどの展示に ご興味 […]
【特注品のご紹介】～マルチプレスカッター特集6～ フルーツバスケット
火曜日からはじまりました展示会もあっという間です。 たくさんのお客様にブースへ来ていただきまして、大変感謝しております。 本当にありがとうございました。 いよいよ展示会も明日の金曜日で最終日となります。 ポテトルネードカ […]
【特注品のご紹介】～わらび餅カッター～
今回はデリケートな食材、わらびもちのカッターです。 わらびもちは、非常にやわらかく、粘り気もあり、一度にカットすると型崩れをしやすい、大変デリケートな食材です。 今回は、その難題を解決するのに、ピアノ線で2段階で、縦と横 […]
【特注品のご紹介】～さいの目カッター～
このさいの目カッターは、手動ですが 今まで電動の大型カッターではなかなかうまく切れなかった 食材のカットや、今まで野菜や食材の 廃棄していた部分もきちんと商品として再利用できる、 さいの目にカットする機械のご紹介です。 […]
【特注品のご紹介】～マルチプレスカッター特集４～ とうもろこし実取り
夏の採れたて旬のとうもろこしは、生でも食べられちゃうくらい甘みがあって本当に美味しいですよね そんな、大人から子供まで、みんな大好きな「とうもろこし」を生産している農家さんからのご依頼でお作りしたのが、これ 『とうもろこ […]
【特注品のご紹介】～りんご16分割カッター～
見た目にもとっても鮮やかな りんごの分割カッターです！ 今回は１６分割です ケーキに使うにも、パイに入れるにも、そのまま使うにも、ドライフルーツにも、 この安定した切れ味ですと、大変便利です！ パイに入れる場合は、24分 […]
【特注品のご紹介】～マルチプレスカッター特集3～ きゅうり乱切り
今週も早いもので金曜日です。今週も様々な特注品を出荷させて頂きました。 本当にありがとうございました。 では、今週最後のマルチプレスカッターシリーズの第3弾です。 Ｑこれは何をどのようにカットするものでしょうか？ ヒント […]
【特注品のご紹介】～マルチプレスカッター特集２～ 大根スティック
ひきつづき、マルチプレスカッターシリーズのご紹介です。 いろいろな食材をさいの目にしたいというお客さまもいれば 中には、お野菜をそのままスティック上でカットしたいとご希望のお客様も いらっしゃいます。刃物部は寸法をご相談 […]
【ブレイクタイム♪】
ちょっとブレイクタイムです 日本人が1日に摂取するべき野菜が不足しているというのは なぜかというと、原因の一つとして、 生産者と消費者の間の流通がかなり複雑化し、 消費者が生産者の意図する食材の食べ方を知らなかったり、 […]
【特注品のご紹介】～マルチプレスカッター特集１～ キャベツ芯抜き分割
数ある特注品の中でも、 前回ご紹介しましたマルチプレスカッターシリーズは さまざまな特注品のご依頼をいただいております。 ありがとうございます。 刃物部を変えるといろいろな食材の色々なカットが 出来ることから「マルチ」と […]
【特注品のご紹介】～かぼちゃ分割カッター～
【特注品のご紹介】～かぼちゃ分割カッター～ かぼちゃの10分割カッターを特注オーダーを受けて製造しました。 固いかぼちゃが一度で等分に分割される機械です。 通常のマルチプレスカッターに特殊な仕様の刃を取り付け、 強化タイ […]
【特注品のご紹介】～キャベツ芯抜き～
【特注品のご紹介】～芯抜きカッター～ 「なんだこれ？・・・」 と見慣れないと何か訳のわからない物体だとおもいますが、 とっても便利な道具なんです！ ステンレス製の野菜の芯抜きなんです。 食材を加工する工場では、1日に何百 […]