特注いちご4分割カッター
前回に引き続き、イチゴをカットする製品の ご紹介を致します。 本日は、1回に3個のイチゴを4分割にする 特注NS-3M(野菜型抜きスタンド)をご紹介致します。 本来、NS-3Mは人参や大根等の野菜を 梅や桜等の花型に型抜 […]
特注卓上マルチプレスカッター
2月も中旬になり、今週末はいよいよバレンタインですね バレンタインの次のイベントといえば、ひな祭り そこで、本日はひな祭りのちらし寿司用にこちらの食材を カットする製品はいかがでしょうか？ 今流行のカップ寿司にもいいです […]
特注マルチプレスカッター チョコスポンジケーキ ダイスカット
前回に引き続き、本日もチョコレートケーキを カットする製品のご紹介を致します。 チョコレートケーキと言っても本日は、 スポンジケーキをカットする製品になります。 スポンジケーキは、パフェやカップケーキ等 さまざまなデザー […]
マルチプレスカッター
本日は、刃物の交換で 色々な食材のカットが多種・多彩に出来る マルチプレスカッターのご紹介を致します。 マルチプレスカッターは、テコ式の機械なので、 通常の5倍の力が入るため、楽に作業が出来て、 効率よく大量にカットする […]
特注マルチプレスカッター
本日ご紹介する製品はこちらをカットする機械です 一定の厚みにスライスされている食パンを角切りにカット する製品をご紹介致します テコ式のマルチプレスカッターに 特注の刃物を取り付けて、 一気に角切りにカットします。 ※も […]
特注マルチプレスカッターA2M 柑橘の皮 短冊カット
本日は、グレープフルーツ・オレンジ等の 皮を細く縦長にカットするマルチプレスカッター用の 特注刃物のご紹介を致します 今回は、皮だけを一定のサイズでカットしたい という珍しいご依頼でした。 カットした皮は、ケーキ等の上に […]
特注キウイ分割カッター
先週に引き続き、 本日はマルチプレスカッターの特注刃物のご紹介をします。 カットフルーツ屋さんなどで、キウイを分割する際にお使いいただいております。 ご紹介する刃物は、こちら キウイフルーツを分割にカットする刃物です。 […]
特注バームクーヘンカッター
本日は、特注バームクーヘンカッターのご紹介です バームクーヘンにも色々な形がありますが、 本日は、円柱状の細長いバームクーヘンをカットする機械です。 今回は、マルチプレスカッター本体に 特注の刃物を取り付けて製造しました […]
特注アップルカッター
本日は、特注アップルカッターのご紹介です 通常の製品より芯抜き径の大きいアップルカッターになります カットフルーツ用に、カット後の重量に合わせて、芯抜き径の大きいものを製造しました 通常の製品と比べると、こんなに芯抜きの […]
【特注品紹介】さつまいも角切りカッター
今回ご紹介するのは、 さつまいもの角切りカッターです 今回は6㎝角の特大の角切りです！ 生のままのさつまいもを、きれいにサイズを整えることができます。 スライスして揚げるなどして、お菓子やケーキなどに使用できます 角のサ […]
【特注品紹介】かぼちゃ角切りカッター２
かぼちゃシリーズ第３弾 前回に引き続き、かぼちゃの角切りカッター用刃物のご紹介です。 前回ご紹介した刃物との一番の違いは、 今回の刃物は、四角い刃でかぼちゃを抜いていくので、 全て同じ大きさの角切りに仕上げることができま […]
【特注品紹介】かぼちゃ角切りカッター
今日はかぼちゃシリーズ第2弾 先日はマルチプレスカッターに取り付ける型抜き刃をご紹介しましたが、 今回もマルチプレスカッター用の特注刃物をご紹介します！ 今回は、角切り用刃物です かぼちゃの煮つけの下処理に大活躍する刃物 […]
【特注品紹介】かぼちゃ 木の葉型抜き
すっかり秋めいてきました 秋の味覚が美味しい季節になってきましたね 先日はゆずの皮むき機をご紹介しましたが、 今回も秋の味覚、かぼちゃのカット機に関して、ご紹介します ハロウィーンのシーズンということもあって デザート・ […]
【特注品紹介】野菜ペースト クラッシャー
今日ご紹介する特注品は、クラッシャーです。 今回ご相談いただいたお客様は、 「シート状に冷凍されたスープ用の野菜ペーストを大量に解凍するため、 一度ある程度の大きさに崩したい」ということで 特注製造のご依頼を頂きました。 […]
【特注品紹介】チェダーチーズ角切り
今日ご紹介するのは、チェダーチーズの角切りです。チーズの角切りは、2つのカッターを利用し、2工程でカットします。 それが下記の2つのカッターです。右側がチーズスライサーで、チーズの塊を一定の厚さにスライスします。そして、 […]
【特注刃物部】わらび餅角切り用マルチプレスカッター
前回に続いて、今回もマルチプレスカッターの特注刃物部のご紹介をします 今回は、わらび餅の角切り用刃物です わらび餅といっても、様々な食感や弾力のものがありますが、今回のお客様のわらび餅は特に弾力がすごく、常温のままカット […]
長いもスティックカッター【マルチプレスカッター】
ご無沙汰しています。 日本全国、梅雨真っ只中ですが、 東京は雨が少なく、過ごしやすい日が続いていますね これからの暑い時期になると、無性に食べたくなるのが 「ねばねば系」の食べ物 コンビニやお惣菜屋さんでも こんな感じ↓ […]
白菜角切り＜ﾏﾙﾁﾌﾟﾚｽｶｯﾀｰｽｰﾊﾟｰﾜｲﾄﾞﾀｲﾌﾟ＞
今日ご紹介するのは、マルチプレスカッターｽｰﾊﾟｰﾜｲﾄﾞﾀｲﾌﾟです 標準タイプと比べ、20cm以上横幅が広く、約50cmです！ このスーパーワイドタイプなら、1/2にカットした白菜を丸ごと 角切りにすることができます […]
【特注】かぼちゃ8分割カッター！
先週に引き続いて、 マルチプレスカッター専用の特注刃物部をご紹介いたします 今回ご紹介するのは･･･ かぼちゃ分割用刃物部です 芯（ヘタ）を抜きながら、8等分にするという作業を1回の作業でおこないます！ 今までのかぼちゃ […]