【特注品紹介】チーズダイスカッター
本日ご紹介するのは･･･チーズダイスカッターです モッツァレラチーズのシート状のかたまりを2cm角にカットするものです 硬いチーズのかたまりを切ってもピアノ線が負けないように、 1mmφの極太ピアノ線を使用して格子状の刃 […]
【メディア紹介】シルシルミシルさんデーに登場しました！
昨日放送のシルシルミシルさんデー（テレビ朝日系列）で、 定尺カッター マルチプレスカッター きゅうりカッターの3機種が登場しました!!!! セブンイレブンさんのお惣菜工場に潜入し、 野菜スティックの製造工程を紹介する際に […]
きゅうり乱切りカッター
今回ご紹介しますのは、特注きゅうり乱切りカッターです！ 乱切りというのは非常にデリケートなカットで、 それぞれのお客様によって、求められる形状が異なります。。 人の手でカットした時のような自然な乱切りができないか？ とい […]
バレンタインデーに最適！特注ハート型抜き
もうすぐバレンタインデーです 毎年、コンビニ、スーパー、デパートやショッピングモールなど 様々な商業施設で、本当に多様なチョコレートやラッピングセットなどが販売されていますよね 街中がハートだらけといった感じです そこで […]
【特注品のご紹介】チーズクラッシャー
本日ご紹介します商品は、チーズをクラッシュするテコ式の機械です 全体像は、いつもご紹介しております、マルチプレスカッターですが 今回は、珍しく刃物のカッターというわけではなく、金具などで、硬いチーズを砕くことができるク […]
【特注】油揚げカッター
今回、ご紹介する特注品は・・・ 油揚げカッターです 煮物などの惣菜に使用する為、 油揚げを大量に毎日カットされているお客様からのご相談でお作りしました！ カットのサイズは、9×40mm 油揚げは、カットが簡単そうに思える […]
【特注品紹介】りんごフラワーカッター
夏らしく暑い日が続きますね 気温の上昇と共に、フルーツやデザートのカット相談が増えていますが、 今回はりんごフラワーカッターのご紹介です 通常の芯抜き分割用のアップルカッターとは違い、 最後まで8分割に切りきらずに、芯抜 […]
特注きゅうり輪切りカッター
きゅうりの乱切りカッターを特注サイズでお作りしたお客様から、 きゅうりの輪切りカッターも合わせてオーダーを頂きました 何本ものきゅうりを、厚み15mmに均等にカットできる優れものです こちらのカッターも、きゅうりの漬け物 […]
【特注】チーズ鱈カッター
本日は、チーズ鱈カッターのご紹介です コンビニやスーパーなどで見かける おなじみのおつまみ「チータラ」 ご相談頂いたお客様は、コンビニで新しく発売する商品の開発をされていて、 「本格的な量産の前なので、大型電動機ではなく […]
【かぼちゃ角切りカッター】
本日ご紹介するカッターは、 今まできりづらく大変労力のかかったかぼちゃの角切りを 力を少なく、効率的に行う機械のご紹介です。 はじめに、ばてい型にかぼちゃを仕込んでおく必要がございます。 南瓜の角切りを楽に行えるカッター […]
クリスマスに、おせち特集
今日は、いよいよクリスマスイヴですね 今日は仕事で街に出て、ケーキ屋さんの前を何軒か通りかかったのですが、 すごい人の数でした！ 金曜日ですし、関東は天気も良いですし、 最高のクリスマスになりそうですね さて、そんな中、 […]
【特注品紹介】カマンベールチーズカッター
先日、冷凍ピザの加工をされているお客様より、カマンベールチーズの角切りと三角カットのご相談をいただきました まずは、角切りから カマンベールチーズを1cm角程度にしたいということでしたので、たて半分にカットしたチーズを1 […]
【特注品紹介】食パン角切りカッター
本日は「食パン角切りカッター」のご紹介です パンの製造メーカー様からのご要望でお作りした マルチプレスカッターの特注対応品です スライスして、冷凍した食パンを重ねて、ハンドルをさげるだけで 一度に角切りができます 「クル […]
【特注品紹介】電動マルチプレスカッター
本日は、電動マルチプレスカッターのご紹介です 今回お買い上げ頂きましたお客さまは、 かぼちゃの分割用にご購入頂きました 操作方法はいたってカンタン まずは、扉を開き、 刃物部の上に食材をセットして、ボタンを押すだけで、 […]
【芸術の秋～食材アート集♪】
本日は、 芸術の秋～食材アート集 というテーマを勝手に作りまして、 これまで特注品などで出荷させていただいた 食材の抜き型などを集めてみました 【かぼちゃの木の葉】 【にんじんのキラキラ星】 【にんじんの彩り紅葉】 【り […]
【特注品紹介】かぼちゃ分割カッター
急に気温も寒くなり、秋らしくなってきました 秋の味覚で、ハロウィンでもおなじみの食材といえばカボチャですね 街中でもカボチャのお菓子やお惣菜が人気のようです そんな季節に大活躍のカボチャ分割カッターのご紹介です 刃物の上 […]
【特注品紹介】マンゴー種取＆分割カッター
本日は、人気のマンゴーの特注品です 種の形が特徴的なマンゴー。 その形にあわせた分割カッターをお作りしました。 ドライフルーツや、ケーキに入れるためのカット効率が格段にあがったと 喜びの声をいただきました 昨今、ケーキ工 […]
特注品のご紹介～りんご分割～
本日ご紹介しますのが、 リンゴの16分割カッターです 以前もりんごの分割カッターをご紹介したことがございますが、 今回の商品は、芯を抜いてあるリンゴを 形の崩れないように 芯部分にポリ加工のホルダーをお付けして 特注品製 […]
特注品のご紹介～きゅうり乱切りカッター～
まだまだ夏日が続くこのごろ、 まだ暑さのために、さっぱりとした お野菜が食べたい今日この頃ですよね。 以前は通常のきゅうりの乱切りカッターを 紹介しましたが、ご本日ご紹介しますのは、 刃物部が斜めの台になっておりまして、 […]