肉・魚(肉/水産)
【特注品紹介】ソーセージ輪切り マルチロータリーカッター

8月の下旬にも関わらず、 相変わらず猛暑が続きますねぇ 今回ご紹介するのは、ソーセージの輪切りが出来る マルチロータリーカッターです。 ソーセージといっても、 皮の厚みや中のお肉の挽き具合などによって 本当に様々な種類が […]

続きを読む
肉・魚(肉/水産)
【特注品紹介】竹輪スリッター

今回ご紹介する特注品も、 マルチロータリーカッター(MRC)という製品を改造してお作りしました 竹輪を下の写真のように縦方向に真っ二つにカットする為の機械です。 丸刃を回転させ、筒状の竹輪を二つにカットします! 秘密は、 […]

続きを読む
加工食品
【特注品紹介】玉子焼2等分カッター

今回ご紹介する特注品は、 玉子焼2等分カッターです 玉子焼専門店様で、すでに1台ご購入いただいているお客様からの リピートご注文を頂きました! しいたけ・ねぎ等の具が入った玉子焼を長手方向に2等分します シンプルなカット […]

続きを読む
肉・魚(肉/水産)
【特注品のご紹介】ホタテのひらき2分割用カッター

東京では、台風の直撃を受けずに何とか本日を迎えました 助かりましたぁ ではでは、本日も特注品ご紹介していきますっ! 本日のご紹介は、ホタテを2枚におろす?、ひらく?といいますか、 2枚にスライスするカッターのご紹介です […]

続きを読む
肉・魚(肉/水産)
【特注品のご紹介】~マルチロータリーカッター編~

このところ、さまざまな食材カットご依頼がございます。 お肉のカットもその一つです 段階を踏んでさいころ状にするカットのご紹介です。 ①スライスカッターで肉をスライス ②1回目のマルチロータリーカッターを通して、細い棒状に […]

続きを読む
果物
【特注品のご紹介】~マーマレードカッター(マルチロータリーカッター)~

前回は皮をむく機械でしたが、 今回は、皮を捨てるのでなく、有効活用する機械です! マーマレードカッター(マルチロータリーカッター)です。 マーマレードジャム作り にはこの機械は大活躍で 既におおくのお客様にお使いいただい […]

続きを読む