こどもの日に♪柏の葉の型抜きカッター
もうすぐこどもの日 ということで こんな抜型のご紹介を致します 柏の葉を紅葉型に抜きました 抜いた柏の葉を巻いたら 普段とちょっと違った可愛い 和菓子が出来上がりますね 抜型に使用したのは テコ式のマルチプレスカッター […]
カマボコの試食用に♪
毎日毎日、 試食用に食材をカットするのが大変 とお困りのお客様いらっしゃいませんか 本日は、 丸い蒲鉾を試食用にカットしたい とお困りの蒲鉾屋さんからの ご依頼です 今回ご依頼頂いた、蒲鉾屋さん以外にも 毎日、試食用に沢 […]
姫リンゴ芯抜きカッター
本日は、姫リンゴの芯抜き機の ご紹介を致します 芯抜きに使用した製品は、 何度かご紹介をしているテコ式の マルチプレスカッターになります。 マルチプレスカッターは、テコ式なので、 力を入れなくてもカットが出来る製品です。 […]
石鹸のカットが出来ます！
下記の写真、何のカットをしたかわかりますか? 大根？？ かぶ？？ チーズ？？ 残念ながら、どれも不正解です 上の写真は、何と石鹸（せっけん）をカット（せっけんカッター）した写真になります。 せっけんカッターです！ 最近、 […]
お鍋に最適！白菜の分割カッター
だんだんと寒くなってきて、 お鍋が美味しい時期になってきました お鍋の食材でかかせないのが白菜 白菜も下の写真のように分割にカットされて 販売されているのをよく見かけるようになりました。 そこで、本日は白菜や大根の大きな […]
きんつばの小口カット！
このところ、和菓子のカットのご相談を多くお受けします！ ・ようかん・わらび餅・きんつば・寒天・あんこのお菓子・カステラさまざまな機械を作ってまいりました。 本日ご紹介するのはあるお客様のきんつばの一種で小豆の入った […]
特注玉子焼きカッター♪
本日は、特注玉子カッターのご紹介です。 写真の2個の玉子焼きは、なんと1台の機械で1回に 同時にカットした写真になります 玉子焼きを2個置いてカットすると、 カットしている途中で玉子焼きがずれて重なって 上手くカット出来 […]
ブリーチーズ分割カッター
今回もチーズカッターのご紹介です 今回は、円形状のチーズを分割にカットする機械のご紹介です。 こんなに大きな機械を使用してカットしました。 この機械を使用して、どんな手順でカットするかというと、チーズを置いたら、 まずは […]
大型チェダーチーズカッターです♪
本日ご紹介するのは、近頃とーってもご相談の多い、チーズやバターに関する商品です。 大型のチーズやバターなどの ざっくりとしたカットに向いている大型の包丁付カッターです。 チーズカッターやバターカッターというと小さなタイプ […]
6mm角の寒天カッター！
台風一過で東京も本日は30度近くを記録しております。 こんな暑い季節にぴったりなのがゼリーや寒天などののどごしの良いデザートです 本日ご紹介するカッターは6mm角にゼリーや寒天を効率よくカットする道具です 近頃、野菜、フ […]
玉子焼き16分割カッター
本日ご紹介する製品は、特注玉子カッターです。 写真の玉子焼きは1台の機械で、 玉子焼きの向きを変えずに 縦・横にカットした写真です 玉子焼きをカット台に置いたら、 パタンパタンと刃物をおろすだけで 写真のような16分割に […]
くるくる回すだけで・・・フィルムをカット！
本日は、クルクル回すだけの簡単な製品のご紹介です クルクル回して何をカットするかと言えば・・・ なんとチーズのフィルムをカットします フィルムが付いたままチーズをカットしたい チーズをカットするピアノ線はあるけれど、 ピ […]
簡単！！キレイ！！短時間！！餃子の皮のカット！
さぁ～て、下のキレイに並んだ 沢山の円形の正体は何でしょうか 一枚一枚カットした後重ねたわけではありません 下の写真の白い何枚も重なった大きな長方形を なんと一回で円形に次から次に抜いた写真なんです この大きな長方形を円 […]
特注パインスティックカッター
これからのお祭り等の時期に大人気のパインスティックそんなパインスティックを簡単にカット出来る製品をご紹介致します。 ご紹介するのは特注のパインスティックカッター芯の部分が付いたまま4分割にカットして、外皮までカット出来ま […]