【特注品紹介】キャベツ芯抜きカッター
今回ご紹介する特注品は・・・ キャベツの芯抜きと分割を一度にできる便利なカッターです！ 包丁に丸刃を取り付けていますので、 1度包丁を下ろすだけで見事に芯抜き分割ができます 非常に簡単な操作ですので、 誰にでも、無駄のな […]
【特注】アスパラスライサー ナナメ切り
ようやく、春らしく暖かな日差しの日が増えてきましたね 春野菜も美味しい時期になってきます 今日はアスパラガスのカット機械をご紹介です 同じ角度、長さにアスパラをカットできるカット機です ご要望にあわせた巾と角度でお作りし […]
特注きゅうり輪切りカッター
きゅうりの乱切りカッターを特注サイズでお作りしたお客様から、 きゅうりの輪切りカッターも合わせてオーダーを頂きました 何本ものきゅうりを、厚み15mmに均等にカットできる優れものです こちらのカッターも、きゅうりの漬け物 […]
【かぼちゃ角切りカッター】
本日ご紹介するカッターは、 今まできりづらく大変労力のかかったかぼちゃの角切りを 力を少なく、効率的に行う機械のご紹介です。 はじめに、ばてい型にかぼちゃを仕込んでおく必要がございます。 南瓜の角切りを楽に行えるカッター […]
【特注品紹介】かぼちゃ分割カッター
急に気温も寒くなり、秋らしくなってきました 秋の味覚で、ハロウィンでもおなじみの食材といえばカボチャですね 街中でもカボチャのお菓子やお惣菜が人気のようです そんな季節に大活躍のカボチャ分割カッターのご紹介です 刃物の上 […]
特注品のご紹介～きゅうり乱切りカッター～
まだまだ夏日が続くこのごろ、 まだ暑さのために、さっぱりとした お野菜が食べたい今日この頃ですよね。 以前は通常のきゅうりの乱切りカッターを 紹介しましたが、ご本日ご紹介しますのは、 刃物部が斜めの台になっておりまして、 […]
特注品のご紹介～おくらスライサー～
本日は、縦型電動スライサーのご紹介です！ 今回は、機械自体は、通常の標準品ラインナップにございます KB-750-TEN ￥218,000（定価）のスライサーですが、 その投入口が「オクラ」に合わせて 細かく分割されてお […]
【特注品のご紹介】じゃがいも潰しカッター
今回はジャガイモを 大量につぶすためのカッターのご紹介です コロッケやポテトサラダなどのじゃがいも潰しの効率化に最適です もともとテコ式のマルチプレスカッターという機種に、 通常刃物部が取り付けられている箇所に、穴の開い […]
トマトスライサー＜硬めトマトタイプ＞
今回は、トマトスライサーのご紹介です 今回のトマトスライサーは「少し青い硬いトマトをキレイに切りたい」という お客様からのご要望にお応えしてお作りしたものです。 硬いトマトを崩さないように、このタイプにはストレートタイプ […]
【特注品紹介】～プチトマト2分割カッター15連～
暑い暑い夏が続いておりますね、 お野菜も、いろいろな種類が出回っておりますが 夏の美味しい時期に収穫でき、1年保存してどの季節にも使用できるという スグレモノ！それが、、、 ドライトマト！！ 近年、お客様では フルーツや […]
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.3 =きゅうりの三面むきカッター=
きゅうり特集、第三弾 今回は、きゅうりの三面むきを効率的にできる きゅうり三面むきカッターのご紹介です 漬物加工の下処理にとっても便利なカット機です きゅうりを投入口へ突っ込み、下にちょっとでたら、 手で垂直に引っぱりま […]
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.2 ＝斜め切りカッター＝
きゅうり特集、第二弾 本日は、厚めの斜めスライスをキレイに仕上げる きゅうりの斜め切りカッターのご紹介です 「市販のスライサーでは、厚みのある斜めカットがうまくできなくて。。」 「電動大型の専用機ほど大掛かりなものは必要 […]
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.1 ＝オイキムチカッター＝
夏も近づき、きゅうりが美味しい季節ですねっ ということで、しばらくの間、 きゅうり関連の特注品を連続でご紹介していきます 第一弾は、「オイキムチカッター」です 通常のきゅうりカッターは、 お寿司の巻き芯用に、芯抜き＆分割 […]
【特注品紹介】なすび型抜き
本日は、特注の「なすび型抜き」のご紹介です 仕出し・弁当の加工業者様からのご依頼でお作りした品です テコ式タイプのマルチプレスカッターに取り付け、 大根や人参を大量に、きれいに、型抜きすることができます かわいらしい「な […]
【特注品のご紹介】～きゅうり乱切りカッター～
本日ご紹介するのは 以前マルチプレスカッターできゅうり2本を乱切りしたカッターが ございましたが、 今回はお客様のご要望により きゅうり3本を一度に乱切りできるカッターを製造しました。 漬物工場さまなど、 毎日大量にきゅ […]