特注品のご紹介【番外編！せっけんカッター】
これまで特注品のご紹介は、 主に食材をカットする機器がほとんどなのですが、 創造と開発の刃物屋ヒラノでは、 作業効率をお求めのお客様に、 近年、食材以外のカットのご依頼 をいただきます！ 本日ご紹介するのは、 なんと、、 […]
夏＋オールシーズン使える【スタンド式スイカカッター】のご紹介！
今、大手スーパーさんからのご注文が急増している、 画期的な効率アップ、時間短縮の スタンド式スイカカッターをご紹介！ スイカって夏にしか使えないでしょ・・・ という考えを一新し、 なんと、 夏はスイカ・その他の季節は白菜 […]
フードコーディネーター協会会報誌に掲載されました！
夏のイベントを初め、 全国各地でお祭りや花火大会、学園祭 などが催されております。 そこで、ヒラノのポテトルネードを気軽に販売したい、と言ったお声や、 簡単にパインスティックをお祭りなどで提供したいと言ったお客様のお声に […]
夏はやっぱりBBQ！ ミートテンダー
先週の金曜日は、毎年恒例の社内BBQ大会をしました 社員・パートさん・そのご家族など、おおぜいの方が参加し、 楽しく盛り上がりました なかでも、社内でおこなったポテトルネード実演や バーベキュー用のお肉を柔らかくする ミ […]
【特注品紹介】～手動さいの目カッター～
本日ご紹介します商品は、 夏のデザートで大人気のジェラート の中にさいのめで入れるパイナップルを切るための 手動さいの目カッターです。 全体写真はこんな感じです。食材を台に置き、取っ手を上から下におろすだけ！ 土台がまな […]
【特注品紹介】ワッフル分割カッター
近年はいろいろな スイーツブーム で たくさんの和菓子・洋菓子が注目を集めていますよね そのような中で、最近特注品でも良くご注文いただきますのが、 「スイーツの定寸切り」 「小分け包装にして売りたいので小さくカットする道 […]
ぐるナイ！で「つま一番」登場！！
７月１日（木）日本テレビ『ぐるナイ』で ツマつくり機「つま一番」が紹介されました 「かぶっちゃや～YO」の特選料理のコーナーで、 有名なフレンチレストランのシェフが 愛用している道具としてご紹介していただきました 今回は […]
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.3 =きゅうりの三面むきカッター=
きゅうり特集、第三弾 今回は、きゅうりの三面むきを効率的にできる きゅうり三面むきカッターのご紹介です 漬物加工の下処理にとっても便利なカット機です きゅうりを投入口へ突っ込み、下にちょっとでたら、 手で垂直に引っぱりま […]
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.2 ＝斜め切りカッター＝
きゅうり特集、第二弾 本日は、厚めの斜めスライスをキレイに仕上げる きゅうりの斜め切りカッターのご紹介です 「市販のスライサーでは、厚みのある斜めカットがうまくできなくて。。」 「電動大型の専用機ほど大掛かりなものは必要 […]
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.1 ＝オイキムチカッター＝
夏も近づき、きゅうりが美味しい季節ですねっ ということで、しばらくの間、 きゅうり関連の特注品を連続でご紹介していきます 第一弾は、「オイキムチカッター」です 通常のきゅうりカッターは、 お寿司の巻き芯用に、芯抜き＆分割 […]
【特注品紹介】電動ミートテンダー
今日の特注品は、 リピート購入を頂いている人気商品 「ＭＲＣ型 電動ミートテンダー」です 通常、肉の筋きり機は、ハンディタイプや手回し・テコ式の手動タイプが主流ですが、 今回のＭＲＣ型ミートテンダーは、 電動シュレッダー […]
FOOMA JAPAN 2010最終日！
いよいよ本日で、ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ2010が 最終日となります。17時まで精一杯展示しております お客様のお越しを心よりお待ちしております 昨年、みのもんたさんの朝ズバッ！！にてご紹介いただいた ポテトルネードが今年 […]
【特注品紹介】マルチプレスカッター／メロン分割カッター
本日は、メロン分割カッターのご紹介です 小玉メロンを一発で、丸ごと８等分にカットします！ 分割刃を鋭角に設置している為、 固い皮も柔らかい実もキレイにカットできます。 以前にお作りしたハンディタイプのメロンカッターは、 […]
東京ビッグサイト展示会FOOMA JAPAN
今月の展示会は、 東京ビッグサイトにておこなわれます FOOMA JAPAN2010 です！ 6月8日（火）～ 11日 (金) - 10:00～17:00 6ホールJ14 にて出展が決定しています。 年間を通じてもかな […]
【特注品紹介】竜田揚げカッター
本日は、特注竜田揚げカッターのご紹介です 一日200個の竜田揚げをカットしているお客様で、 『カット作業を効率化したい！』ということでご相談を頂きました 弊社が特注の食材カッターを製造していて、 ショールームに行けば、製 […]
【特注品紹介】なすび型抜き
本日は、特注の「なすび型抜き」のご紹介です 仕出し・弁当の加工業者様からのご依頼でお作りした品です テコ式タイプのマルチプレスカッターに取り付け、 大根や人参を大量に、きれいに、型抜きすることができます かわいらしい「な […]
秘密のケンミンSHOWに出ました！
4/22（木）夜9：00～日テレで放送された 秘密のケンミンSHOWで、 弊社のつま一番が登場しました 栃木県佐野市の『ヒミツのごちそう』として紹介された 「大根そば」というおそばを作る際に使って頂いているとのことです […]
【ピーナッツスライサー】
さまざまな特注品のご依頼がございますが、 食材自体も、多岐にわたっております。 こんかいはピーナッツをスライスしたい、というお客様です。 通常、キャベツの千切りをメインに切る機械 縦型電動スライサーを使用しました！ 縦型 […]