今日の特注品は、
リピート購入を頂いている人気商品
「ＭＲＣ型 電動ミートテンダー」です
通常、肉の筋きり機は、ハンディタイプや手回し・テコ式の手動タイプが主流ですが、
今回のＭＲＣ型ミートテンダーは、
電動シュレッダー方式なので、
大量の肉の筋きりにも楽々対応できます
スイッチを入れ、投入口から肉を入れます。
中では、シュリケン状の刃物が回転していて、
（※写真は、刃物部のみを分解して撮影したものです。）
一瞬で、ムラなく、肉の筋をカットします。
焼肉店・トンカツ店をチェーン展開する会社様からの御要望で、
特注で1台お作りしたものですが、
使い勝手がとても良いとのことで、
2台追加注文を頂きました
「お肉を、より美味しく、柔らかく提供したい！」
そんなお客様は、ぜひお試しください
