キャベリーナ電動スライサーの使い方をご紹介
1台でマルチに活躍！！薄いスライスだけでなく、厚い輪切りやタンザク切りもできるスライサーをご紹介します。 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきまし […]
マルチプレスカッター 【A3L-KY_A3L-NA】乱切り用 刃物部ご紹介
きゅうり、人参、大根などの乱切りカットができる刃物部A3L-KY,A3L-NAのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて […]
マルチプレスカッター 【KN2L】人参タテ割り用 刃物部ご紹介
人参タテ割り用 刃物部KN2Lのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いますが […]
マルチプレスカッター 【J1】シャトーカット用 刃物部ご紹介
人参シャトーカット用 刃物部J1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴います […]
マルチプレスカッター 【F1】 型抜き用 刃物部ご紹介
人参の型抜きができる！ 刃物部F1のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いま […]
マルチプレスカッター 【B2】クシ切り・分割カット用(固い食材向け) 刃物部ご紹介
クシ切り・分割カット用 刃物部B2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な条件が伴いま […]
マルチプレスカッター 【H1,H2】スティックカット・角切りカット用 刃物部ご紹介
スティックカット・角切りカット用 刃物部H1,H2のご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様 […]
こんな抜型も出来ます！！
よ～く耳をすませてみて下さい どこからか鳴き声が聞こえてきませんか？ ゲロゲ～ロ、ゲロゲ～ロ 鳴き声の正体は、カエルでした きゅうりで型抜きをしたので、 色も緑で本物そっくりですよね 抜型を見て下さい。 足の部分も細かく […]
太いツマも作れます！！
本日は、簡単に大根・人参のつまがつくれる つま一番をご紹介致します つまカッターには、 電動のつま一番(写真上段)2機種と 手動のつま一番(写真下段)2機種の ご用意がございます。 つま一番は、弊社の製品でもご愛用頂いて […]
マルチプレスカッター
本日は、刃物の交換で 色々な食材のカットが多種・多彩に出来る マルチプレスカッターのご紹介を致します。 マルチプレスカッターは、テコ式の機械なので、 通常の5倍の力が入るため、楽に作業が出来て、 効率よく大量にカットする […]
【特注品紹介】なすび型抜き
本日は、特注の「なすび型抜き」のご紹介です 仕出し・弁当の加工業者様からのご依頼でお作りした品です テコ式タイプのマルチプレスカッターに取り付け、 大根や人参を大量に、きれいに、型抜きすることができます かわいらしい「な […]