【特注品のご紹介}】～～牛タン筋きりカッター～～
2010年4月16日
今回は、牛タン筋きりカッターのご紹介です 8枚の刃が並んでおり、牛タンの筋きりを1発で行うことの出来るカッターです。 肉を切りきらずに、切り込みを入れることが出来ます 【今回の特注相談の流れ】 こちらの製品は、展示会にお […]
【特注品のご紹介】～マルチロータリーカッター編～
2010年3月16日
このところ、さまざまな食材カットご依頼がございます。 お肉のカットもその一つです 段階を踏んでさいころ状にするカットのご紹介です。 ①スライスカッターで肉をスライス ②1回目のマルチロータリーカッターを通して、細い棒状に […]
【特注品のご紹介】かまぼこカッター
2010年3月11日
本日は、特注かまぼこカッターを出荷いたしました 特大サイズ（200mm×85mm）のかまぼこに合わせて、 カット台を広げ、カット寸法もお客様のご要望通りの8mmでお作りしました 食材も、弾力も違う3種類のかまぼこですが、 […]
