マルチロータリーカッター(MRC)のご紹介
2024年5月15日
柔らかい食品を簡単に千切りできるMRCシリーズのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な […]
マルチロータリーカッター（MRC）カット事例まとめ
2024年5月15日
通常のスライサーでは切りにくい、柔らかい食材を簡単にスライスできるマルチロータリーカッター（MRC） 多彩なカット事例をご紹介します。以下の４つのカテゴリーに分けて、写真でご紹介いたします。 １）きのこ・野菜・果物系 […]
殺菌灯付き包丁差し・包丁保管庫 殺菌灯･グローランプ交換方法
2024年5月11日
殺菌灯付き包丁差し・殺菌灯付き包丁保管庫の殺菌灯とグローランプの交換方法をご紹介いたします。一見難しく感じる殺菌灯とグロー球の交換もやり方さえ分かればハードルもグッと下がります。お使いの製品によりましてはグローレス(グロ […]