多用途・マルチシリーズ
キャベリーナ電動スライサーの使い方をご紹介

1台でマルチに活躍!!薄いスライスだけでなく、厚い輪切りやタンザク切りもできるスライサーをご紹介します。 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきまし […]

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加工食品
業務用玉子焼きカッターのご案内

効率よく沢山の玉子焼きを切るにはどうしたらいいの?  お弁当・お寿司・お惣菜などに欠かせない「玉子焼き」。食材に彩りを添えてくれる役割もあり、用途に応じて様々なカットがされています。お弁当工場・寿司チェーン店・お惣菜工場 […]

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野菜
電動きゅうり斜めスライス

サンドウィッチやサラダ・お寿司の軍艦巻き等に キュウリを斜めにカットされているお客様、 現在、手作業でカットされている方が 多いのではないでしょうか? そんなお客様に、 本日はお勧めの商品をご紹介致します。 上記の写真は […]

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肉・魚(肉/水産)
【特注品紹介】魚肉ソーセージスライサー

ご無沙汰しています。 11月もすでに2週間経ってしまいました。 すっかり秋らしくなり、鍋など温かな食べ物が恋しい季節ですね 今日ご紹介するのは、魚肉ソーセージスライサーです! 韓国のチゲなどにもよく使われる食材ですね こ […]

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野菜
【特注】アスパラスライサー ナナメ切り

ようやく、春らしく暖かな日差しの日が増えてきましたね 春野菜も美味しい時期になってきます 今日はアスパラガスのカット機械をご紹介です 同じ角度、長さにアスパラをカットできるカット機です ご要望にあわせた巾と角度でお作りし […]

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野菜
【特注品紹介】きゅうり関連特注品vol.2 =斜め切りカッター=

きゅうり特集、第二弾 本日は、厚めの斜めスライスをキレイに仕上げる きゅうりの斜め切りカッターのご紹介です 「市販のスライサーでは、厚みのある斜めカットがうまくできなくて。。」 「電動大型の専用機ほど大掛かりなものは必要 […]

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肉・魚(肉/水産)
とんかつカッター

本日はコンビニ・スーパー・とんかつチェーン店などのお弁当用、総菜用で大活躍しております 定尺で切れるとんかつカッター のご紹介をさせていただきます。 とんかつカッターは『垂直切りタイプ』と『斜め切りタイプ』の2種類がござ […]

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