肉・魚(肉/水産)
【特注品紹介】竜田揚げカッター

本日は、特注竜田揚げカッターのご紹介です 一日200個の竜田揚げをカットしているお客様で、 『カット作業を効率化したい!』ということでご相談を頂きました 弊社が特注の食材カッターを製造していて、 ショールームに行けば、製 […]

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肉・魚(肉/水産)
【特注品のご紹介}】~~牛タン筋きりカッター~~

今回は、牛タン筋きりカッターのご紹介です 8枚の刃が並んでおり、牛タンの筋きりを1発で行うことの出来るカッターです。 肉を切りきらずに、切り込みを入れることが出来ます 【今回の特注相談の流れ】 こちらの製品は、展示会にお […]

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肉・魚(肉/水産)
【特注品のご紹介】~マルチロータリーカッター編~

このところ、さまざまな食材カットご依頼がございます。 お肉のカットもその一つです 段階を踏んでさいころ状にするカットのご紹介です。 ①スライスカッターで肉をスライス ②1回目のマルチロータリーカッターを通して、細い棒状に […]

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肉・魚(肉/水産)
とんかつカッター

本日はコンビニ・スーパー・とんかつチェーン店などのお弁当用、総菜用で大活躍しております 定尺で切れるとんかつカッター のご紹介をさせていただきます。 とんかつカッターは『垂直切りタイプ』と『斜め切りタイプ』の2種類がござ […]

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