キャベリーナ電動スライサーの使い方をご紹介
2023年12月5日
1台でマルチに活躍！！薄いスライスだけでなく、厚い輪切りやタンザク切りもできるスライサーをご紹介します。 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきまし […]
マルチプレスカッター 【A4LK,A4LK-O】分割用 刃物部ご紹介
2023年10月10日
かぼちゃとキャベツの分割カット、芯抜き＋分割カットができる刃物部A4LK,A4LK-Oのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材 […]
スタンド式スイカカッター
2013年7月23日
夏の果物と言えば、やっぱりスイカですね 最近は、スーパーさん等でも 1個そのままで販売しているより 分割にカットされて販売しているのを見かけます。 そこで、本日はスイカを短時間で キレイに分割に出来る、 スタンド式スイカ […]
【特注品紹介】キャベツ芯抜きカッター
2011年8月18日
今回ご紹介する特注品は・・・ キャベツの芯抜きと分割を一度にできる便利なカッターです！ 包丁に丸刃を取り付けていますので、 1度包丁を下ろすだけで見事に芯抜き分割ができます 非常に簡単な操作ですので、 誰にでも、無駄のな […]
【特注品のご紹介】～マルチプレスカッター特集１～ キャベツ芯抜き分割
2010年2月9日
数ある特注品の中でも、 前回ご紹介しましたマルチプレスカッターシリーズは さまざまな特注品のご依頼をいただいております。 ありがとうございます。 刃物部を変えるといろいろな食材の色々なカットが 出来ることから「マルチ」と […]
【特注品のご紹介】～キャベツ芯抜き～
2010年2月5日
【特注品のご紹介】～芯抜きカッター～ 「なんだこれ？・・・」 と見慣れないと何か訳のわからない物体だとおもいますが、 とっても便利な道具なんです！ ステンレス製の野菜の芯抜きなんです。 食材を加工する工場では、1日に何百 […]