乳製品・製菓
チーズカッター
2015年10月15日

固くてカットがしにくい・・・柔らかくて崩れやすい・・・そんなデリケートなチーズのお問合せが最近増えてきたので本日はチーズカッターをご紹介致します 今回は、テコ式のマルチプレスカッターに特注の刃物を取り付けてチーズをスティ […]

続きを読む
果物
ドライフルーツ第3弾
2015年10月3日

(ﾉ)’∀`(ヾ) 秋のドライフルーツカットシリーズ 第3弾です！ 今回は スライスカッター（ＳＫ－４ＮＳ）というカッターにて ケーキのように棒状になったドライフルーツのケーキを スティック状にカットするカッターのご紹介 […]

続きを読む
野菜
切干大根に♪
2015年10月1日

ピラピラとタコの足のようにカットされた大根 カットされた後、何に使用されるでしょう？ カットに使用したのは、久々にご紹介する テコ式のマルチプレスカッター 今回は、特注仕様の マルチプレスカッターロングタイプＭＰＬＬの […]

続きを読む