マルチロータリーカッター(MRC)のご紹介
2024年5月15日
柔らかい食品を簡単に千切りできるMRCシリーズのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な […]
マルチロータリーカッター(MRC)カット事例まとめ
2024年5月15日
通常のスライサーでは切りにくい、柔らかい食材を簡単にスライスできるマルチロータリーカッター(MRC) 多彩なカット事例をご紹介します。以下の4つのカテゴリーに分けて、写真でご紹介いたします。 1)きのこ・野菜・果物系 […]
【特注】油揚げカッター
2011年9月27日
今回、ご紹介する特注品は・・・ 油揚げカッターです 煮物などの惣菜に使用する為、 油揚げを大量に毎日カットされているお客様からのご相談でお作りしました! カットのサイズは、9×40mm 油揚げは、カットが簡単そうに思える […]