業務用バター・マーガリン・油脂カッターのご案内
効率的にバター・マーガリン・油脂を切るにはどうしたらいいの？ お菓子やパンの原材料などに使用するため、業務用のバター・マーガリンなどの油脂を効率よくカットしたいというお客様からのご相談を沢山頂いております。業務用の原材料 […]
チーズカットの事例や特注対応をご紹介！業務用チーズカッター
こちらは過去に対応させていただいたチーズのカット事例の一部事例をまとめたページです。特注事例も併せて記載させていただきましたのでご覧ください。必要なチーズだけ見たい方は目次より対象部分に飛べますのでそちらご使用ください。 […]
業務用チーズカッターのご案内
効率よくチーズを切るにはどうしたらいいの？ 最近では、スーパーマーケットなどでも小分けで食べやすいサイズのチーズが沢山販売されていますね！カマンベール・モッツァレラ・ミモレットなどアソートセットもよく目にします。 そう […]
業務用玉子焼きカッターのご案内
効率よく沢山の玉子焼きを切るにはどうしたらいいの？ お弁当・お寿司・お惣菜などに欠かせない「玉子焼き」。食材に彩りを添えてくれる役割もあり、用途に応じて様々なカットがされています。お弁当工場・寿司チェーン店・お惣菜工場 […]
新・総合カタログのご案内！
新製品の追加とデザインの刷新！ 今回は、2022年の価格改定に伴うカタログのリニューアルでしたが、 情報の更新だけでなく、お客様にとって、より「探しやすく」「わかりやすい」カタログを目指し 内容もデザインも刷新いたしまし […]
特注トマトフラワーカッターのご紹介
特注トマトフラワーカッター 今回は変わったご要望のご紹介をさせていただきます。 下記写真はトマトを切り切らず底面がつながっている状態です。花が開いているように見えるためフラワーカットと呼ばれることが多いです。 どうやって […]
芋ケンピ作りに最適な「キンピラカッター」のご紹介！
10月下旬に入り、気温もグッと下がり、秋らしい陽気になってきましたね。 実りの秋で、このシーズンになるとカボチャやサツマイモなど多くの秋らしい食材カットのお問合せを頂きます。中でも最近特に、芋ケンピ作り用にサツマイモをス […]
『かりそめ天国』にて紹介された製品まとめ
先日テレビ朝日『かりそめ天国』にてご紹介頂いた製品の紹介をいたします！ スーパーマーケットやチェーン店などの店舗の裏方で活躍する「小型・卓上サイズ」の機械から、大型食品工場などで活躍する「大量処理機」まで数多くの製品をご […]
【採用情報】製品組立スタッフ（パートタイム）募集中！
平野製作所では現在、「つま一番」や「かぼちゃカッター」などの製品組立スタッフを募集しています。未経験から始めた方、子育て・家事との両立をされている主婦の方が多く活躍中！ご興味のある方は、お気軽に下記よりお問合せください。 […]
人気のチーズダイスカットのご紹介！
おうちでの消費が高まる中で、チーズの需要も高まっておりダイスに出来ないか問い合わせを多くいただいております。機械を使用することで品質の安定＋生産性の向上することができ、お客様に喜んでいただいております！ 手切りで対応する […]
ご紹介、ありがとうございました！
チョコレートプラネットの人気youtube番組 6秒クッキングの「フライドポテト」の回で、「つま一番」をご紹介いただきました。 2020年12月にTBSにて放映された「がっちりマンデー!!」でチョコレートプラネットの お […]
業務用バター・チーズ(5～20kg)カットでお困りの方に朗報です！
ピアノ線で楽々カットできる2機種をご案内させていただきます！ バターやチーズなどは主に下記の2種類の用途でカットしている場合が多いです。・調理工程で使用する為のカット・次工程での加工機械・加工器具へ使用する前処理としての […]
電動ちくわハーフカッター
コンビニベンダー様やお弁当屋さんのちくわ2分割に大活躍！ 今回はちくわのハーフカット機のご紹介をさせていただきます。包丁での2分割カットが難しいちくわの2分割カットが簡単にでき、かつ生産スピードをUPすることができます！ […]
紙パックのカット！！ミルクパックカッターのご紹介！！！
本日は、食材ではなく紙パックを切るための機械をご紹介させていただきます。食材以外の対象物でのカット相談も承っておりますのでお気軽にご相談ください。学校給食用の200mL牛乳パックを開くための製品です。 下記URLは製品ペ […]
【新製品】スーパー様向け/インストア加工用パインカッター！
包丁で行っていた作業向けに小型パインカッターが新しく登場しました！ 皮むきしたパインの分割＋芯抜きカットが簡単に行えるパインスティックカッターとスティックにした後に定寸でスライスができるパインスライサーのご紹介です。 夏 […]
日本食糧新聞社様より取材いただきました
2019年10月16日～18日開催のファベックス関西2019に出品した 新製品 電動いちごスライサー「いちごちゃん」を 日本食糧新聞社様より取材いただきました。 日食ジャーナルという「食」の最新情報をトレンドを映像で伝え […]
パイナップルの皮についた実をはぎとるスクレーパー
今回ご紹介する機械はヒラノ「パインスクレーパー」という、パイナップルをホール抜きをした際に、皮側に残っているパイナップルのわずかな果肉をそぎ取るカッターです！ こちらはオートパインカッターをご使用のお客さまからご要望をい […]
製品動画が観れるようになりました！
弊社製品の使い方が一目でわかる 動画がご覧頂けるようになりました 実際に食材をカットしている動画を ご確認頂けるので、使用方法や どのように食材がカットされるかを ご確認頂く事が出来ます 又、同じカット方法でも写真だけで […]
こどもの日に♪柏の葉の型抜きカッター
もうすぐこどもの日 ということで こんな抜型のご紹介を致します 柏の葉を紅葉型に抜きました 抜いた柏の葉を巻いたら 普段とちょっと違った可愛い 和菓子が出来上がりますね 抜型に使用したのは テコ式のマルチプレスカッター […]