おうちでの消費が高まる中で、チーズの需要も高まっておりダイスに出来ないか問い合わせを多くいただいております。
機械を使用することで品質の安定＋生産性の向上することができ、お客様に喜んでいただいております！
手切りで対応する現場が多いですが、人によって品質と作業性が左右されてしまいます。機械でカットする場合は下記手順でカットを行います。
まずは10mmにスライスしていきます！
次にスライスしたチーズを10mm角にカットしていきます！
カット後のチーズはアソートに使用したり、ピザのトッピングに使用したりと多用途で使用しています。
手で切るには大変な作業ですが、機械で切ると初心者や慣れていない方でも簡単に同じようにカットができます！
デモ機もご用意ございますのでぜひお気軽にお声掛けください！
※チーズの種類によってうまくいくチーズといかないチーズがございます。
下記、チーズ関係のカット機をまとめたオススメページもありますのでよかったらご覧ください。
