夏はやっぱりBBQ！ ミートテンダー
2010年8月2日
先週の金曜日は、毎年恒例の社内BBQ大会をしました 社員・パートさん・そのご家族など、おおぜいの方が参加し、 楽しく盛り上がりました なかでも、社内でおこなったポテトルネード実演や バーベキュー用のお肉を柔らかくする ミ […]
【特注品紹介】電動ミートテンダー
2010年6月16日
今日の特注品は、 リピート購入を頂いている人気商品 「ＭＲＣ型 電動ミートテンダー」です 通常、肉の筋きり機は、ハンディタイプや手回し・テコ式の手動タイプが主流ですが、 今回のＭＲＣ型ミートテンダーは、 電動シュレッダー […]
【特注品のご紹介}】～～牛タン筋きりカッター～～
2010年4月16日
今回は、牛タン筋きりカッターのご紹介です 8枚の刃が並んでおり、牛タンの筋きりを1発で行うことの出来るカッターです。 肉を切りきらずに、切り込みを入れることが出来ます 【今回の特注相談の流れ】 こちらの製品は、展示会にお […]
【特注品のご紹介】～マルチロータリーカッター編～
2010年3月16日
このところ、さまざまな食材カットご依頼がございます。 お肉のカットもその一つです 段階を踏んでさいころ状にするカットのご紹介です。 ①スライスカッターで肉をスライス ②1回目のマルチロータリーカッターを通して、細い棒状に […]
