特注からあげカッターのご紹介！！！
お弁当やお惣菜で人気のからあげですが、カットのご相談も多くいただきます。今回はコンビニベンダー様などでご使用いただいているからあげカッターを紹介させていただきます。 まな板の上に置いたからあげに刃物を押し付けることで4分 […]
特注スパムカッターのご紹介！！！
おにぎりやサンドイッチに大活躍のスパムですが、実際に切ってみると包丁の刃に張り付いて切りづらく厚みも揃いづらいのでカットの作業は大変です。今回はコンビニベンダー様などでご使用いただいているスパムカッターを紹介させていただ […]
【HP更新情報】新しく製品動画を追加しました！
この度、4機種の製品動画を新たにUPしました！製品の切れ味や使い方をわかりやすくまとめた動画となっていますので、ぜひご参考にご覧ください！ １）スライスカッターピアノ線タイプ：ステンレス製ワイヤが取り付けられたハンドルを […]
マルチプレスカッター 【CKL-A2H】ゆで卵クラッシュ用 刃物部ご紹介
ゆで卵のカットに使用できるマルチプレスカッターの刃物をご紹介 マルチプレスカッターではクラッシュエッグと呼ばれるサンドイッチの具材やたまごサラダ、マカロニサラダ、トッピング用などに使用するゆで卵のカットができます。クラッ […]
『かりそめ天国』にて紹介された製品まとめ
先日テレビ朝日『かりそめ天国』にてご紹介頂いた製品の紹介をいたします！ スーパーマーケットやチェーン店などの店舗の裏方で活躍する「小型・卓上サイズ」の機械から、大型食品工場などで活躍する「大量処理機」まで数多くの製品をご […]
和菓子や洋菓子などのシート食材に最適です。
食材を動かさずにダイスカットや長方形のカットができます！ タテ方向で1回カット、その後ヨコ方向で1回カットすることでダイスカットができる製品です。カット台サイズが360x220mm(WxD)です。バットから取り出した食材 […]
業務用バター・チーズ(5～20kg)カットでお困りの方に朗報です！
ピアノ線で楽々カットできる2機種をご案内させていただきます！ バターやチーズなどは主に下記の2種類の用途でカットしている場合が多いです。・調理工程で使用する為のカット・次工程での加工機械・加工器具へ使用する前処理としての […]
鯖寿司カット機 特注マルチスイングカッター
今回は鯖寿司の定寸カット向けにご購入いただいた機械のご紹介です。シャリ・鯖・昆布が重なっており固さが異なるためカットの条件としては難しい食材になります。 ハンドルを降ろすと20mm間隔にセットされた刃物が一度に降りてきて […]
UVパワーライト HUV-C63
2021年初めてのブログ更新となります。本年もよろしくお願いいたします！ 本年も引き続き、平野製作所にてご対応させて頂いた特注製造品や新製品・人気製品のご紹介をさせて頂きたいと思っておりますので、何卒よろしくお願い申し上 […]
特注豆腐パックカッター！
豆腐のパックを開く作業が大変です こんなお声から製品を製作させていただきました。下記のようにパック詰めされた豆腐ですが、中身の豆腐を取り出すために毎日たくさんのパックを開かないといけないため加工現場では大変な作業になりま […]
がっちりマンデー！！で話題の「つま一番」
プロ・業務用のつま切り機「つま一番」をご家庭で！？ 先日、TBS「がっちりマンデー！！」にて弊社のフードカッターを多数ご紹介いただき、沢山のお客様からご反響を頂いております。誠にありがとうございます！ 中でも特にお問合せ […]
【新発売！】UVパワーライト！ -細菌・ウイルスの除菌に-
紫外線(ＵＶ)パワーで 細菌・ウィルスを除菌！！ 本日は、ＵＶ紫外線殺菌灯付きの新製品のご紹介です！ ＨＵＶ- ヒラノＵＶパワーライトシリーズは、フォーク・スプーン・ナイフ・トングなどのカトラリーの除菌が簡単にできる製品 […]
紙パックのカット！！ミルクパックカッターのご紹介！！！
本日は、食材ではなく紙パックを切るための機械をご紹介させていただきます。食材以外の対象物でのカット相談も承っておりますのでお気軽にご相談ください。学校給食用の200mL牛乳パックを開くための製品です。 下記URLは製品ペ […]
【おすすめ製品情報】刺身のアニサキス対策に！「いかにも」
イカだけじゃない！刺身のスリットが簡単に入れられる！ 本日はスーパーマーケットの(鮮魚部門)でアニサキス対策としてご使用頂くことが増えている、人気製品「いかにも」のご紹介です！ 「いかにも」は、イカの筋入れ用のハンディタ […]
パイナップル角切りカッター
長い梅雨が明けたと思ったら、猛暑が続きますね 暑い季節にぴったりのゼリーやジェラートの原料に「果肉をつぶ状に残して混ぜ込みたい」というご要望を多く頂きます！特にこの時期は、パイナップルや缶詰の桃などフルーツをダイスカット […]
【特注品紹介】プロセスチーズ ハート型抜き
本日ご紹介するのは・・・プロセスチーズのハート型抜きです。「プロセスチーズを効率的にハート型に抜きたい」というご相談をテーマパークのレストラン様より頂き、特注製造いたしました。 ハートの形はお客様のご要望通りに、敢えて少 […]
電動トマトスライサー
本日ご紹介するのは、トマト1個を崩さずに (*´∀｀人 ♪丸々１個スライスできる [emoji:i-260]「電動トマトスライサー」です[emoji:i-260] これまで平野製作所では、手動のトマトスライサーのご用意が […]
お菓子屋さんにお勧め♪バター スティック
最近、お菓子屋さんからのお問合せが 増えている中でお菓子の原料になる バターの固まりを早く溶かす為に 小さくカットしたい等の お問合せも増えてきています そんなお問合せの中から、今回は バターの固まりを決められた寸法に […]
