新機種が完成しました!!

本日は、メロンを角切りにカットする
新機種
のご紹介を致します。

メロン

写真のように角切りにカットされていると、
買ってからすぐに食べられるし、
一口サイズで食べやすいですよね。

しかし、手作業でカットしていくと、
均等な大きさにカットするのは難しいし、
時間もかかる大変な作業
です。

しかし、こちらの新機種を使用すれば、
簡単に角切りにカット出来るので、
効率を上げる事が出来ます

メロン2
写真の機種は、スライスして、
その後ブロックカットが出来る、
なんと1台で2カット出来てしまう新製品
です

カット方法は、皮を剥いて、半分にカットして
種を取ったメロンを製品のカット台に置きます。

(皮むきは、回転式マルチピーラーEPA-H2LGFC(製品名クリツクして下さい)を
種取りには、メロンの種取りをご使用頂くと便利です。)

メロン1

メロンをカット台に置いたら、
写真のメロンの上の刃物が付いているハンドルを
下げて、定寸にスライスします

メロン3

スライスしたら、続いて右側の白い樹脂製の押さえを
左側に押していきます。

メロン4
左側の放射状の刃物の部分まで
メロンを押し切ればキレイに角切りに
カットする事が出来ます

手作業では、大きさが不揃いになる・
作業者によって大きさが異なる等
ございますが、
製品でカットすれば、どなたがカットしても
同じ大きさに均一にカットする事が可能
です

スライスの巾や角切りの分割数等
お客様のご要望で製造させて頂きます。
ご興味をお持ち頂いたお客様は、
是非一度お問合せ下さいませ

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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