最近、お問合せが増えている
スイーツ・デザート系食材のカット相談ですが、
本日ご紹介するのは「ドライアップルの角切り」です
「パウンドケーキに入れるドライリンゴの角切りを効率的にしたい」
ということで、某有名お菓子メーカーさんからご相談を頂きました!
通常タイプの角切りカッター(H2-TS-10 ※下の写真の真ん中のサイズ)をお貸出しして、
切れ味にはとても満足頂いたのですが、
「一度にもっと多くカットできるようにしたい!」
ということで、台と刃の面積を広げた特大サイズ(※下の写真の左のサイズ)
をご提案し、特注製造致しました
「大掛かりな装置ではなく、手軽で、かつ効率の上がるカット機がほしい!」
というお客様のご要望に活躍するのが、平野製作所の製品!
毎日全国から様々なご相談を頂いております。
お客様のお役に立てる製品作りを心がけております!
ぜひ、お気軽にご相談くださいませ