特注とんかつカッター

本日は、特注とんかつカッターのご紹介です

揚げた後のとんかつ電動分割にカットする
機械になります。

とんかつカッター

丸刃とローラーの回転により食材をカットするので、
衣もはがれずキレイにカットする事が可能です。

とんかつカッター1
(投入口の刃物部の写真になります)

投入口に食材を入れるだけで
下から分割にカットされた食材が出てくるので
短時間でカットする事が可能です。

とんかつカッター3

特注のシューター付の投入口が付いているので、
連続して食材を投入する事が出来ます。

とんかつカッター2

カットした食材が出てくる部分も、
通常は真下にカットした食材が落ちてくる形になります。
今回製造した機械は、
特注の排出シューターが付いているので、
スベリ台の用に食材が落ちてくるので
形が崩れる心配もありません

とんかつカッター4

手動のタイプでナナメにトンカツをカットする機械も
製造しております。

とんかつカッター5

現在、包丁でカットをされていてお困りのお客様は
是非一度ご相談下さいませ

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