このカラフルで
長い食材は何でしょうか
みなさんも一度は食べた事が
あるのではないでしょうか？
外はカリカリ・サクサクしていて
中はフワッ
としている
麩菓子
割れやすい麩菓子を
カットする製品をご紹介していきます。
カットに使用したのは、
マルチスイングカッター
等間隔に数枚刃物が付いていて
刃物が付いているハンドル部分を
手前におろすだけで同じ巾で
カットが出来る製品です。
今回は、
「麩菓子をある一定の長さでカットしたい」
というご依頼だったので、
あらかじめ半分くらいに麩菓子をカットして
半分にカットした麩菓子の両端を
カットするイメージになります
その為、刃物は2枚しか
付いておりません。
カットした後の写真は、こちら
カットした後の断面も
割れる事なく
キレイ
にカット出来ました
他の色の麩菓子も同様
カットした断面が割れる事なく
キレイにカット出来ました
食材の材質やカット巾によっても
割れずに上手くカット出来たり
割れてしまってカット出来ない
場合がございます。
ご興味をお持ちのお客様は
是非一度ご連絡下さいませ
マルチスイングカッターの詳細は
こちらをご覧下さいませ。
