羊羹カット

まだまだ暑い日が続くので、
本日は、暑い日に食べたくなる
涼しい食材のカットをご紹介致します

ご紹介する製品は、
羊羹カット
羊羹をカットする製品です

暑い時には、ツルンとした羊羹等が
食べたくなりますよね

そんな羊羹を、写真の様に1口サイズに
カット
する製品をご紹介致します

定尺カッター カミソリ刃
カットに使用したのは、
定尺カッターTCNKの
カミソリ刃タイプ
になります

バット内で製造した羊羹を取り出し、
カット台の上に置きます。

羊羹カット①

ハンドル部分を下げて、
最初は縦長にカットします

羊羹カット②

縦長にカットした羊羹を
90°回転させて
もう一度カットします。

羊羹カット④

わずか2工程で
全てが同じ大きさの
1口サイズの羊羹にカット
出来ます

注意
羊羹の固さや
中に入っている食材によっては
上手くカット出来るものと
出来ないものがございます。

もし、ご興味をお持ちのお客様は
是非一度ご相談下さいませ

定尺カッター TCNKカミソリ刃タイプは
こちらをご覧ください(クリック)

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