まだまだ暑い日
が続くので、
本日は、暑い日に食べたくなる
涼しい食材のカットをご紹介致します
ご紹介する製品は、
羊羹をカットする製品です
暑い時には、ツルンとした羊羹等が
食べたくなりますよね
そんな羊羹を、写真の様に1口サイズに
カットする製品をご紹介致します
カットに使用したのは、
定尺カッターTCNKの
カミソリ刃タイプになります
バット内で製造した羊羹を取り出し、
カット台の上に置きます。
ハンドル部分を下げて、
最初は縦長にカットします
縦長にカットした羊羹を
90°回転させて
もう一度カットします。
わずか2工程で
全てが同じ大きさの
1口サイズの羊羹にカット出来ます
注意
羊羹の固さや
中に入っている食材によっては
上手くカット出来るものと
出来ないものがございます。
もし、ご興味をお持ちのお客様は
是非一度ご相談下さいませ
定尺カッター TCNKカミソリ刃タイプは
こちらをご覧ください(クリック)
