電動ちくわハーフカッター
コンビニベンダー様やお弁当屋さんのちくわ2分割に大活躍！ 今回はちくわのハーフカット機のご紹介をさせていただきます。包丁での2分割カットが難しいちくわの2分割カットが簡単にでき、かつ生産スピードをUPすることができます！ […]
【特注品紹介】ちくわスリッター
今回ご紹介するのは、 ちくわを縦に半分にカットする為の専用カッターです。 ちくわの磯部揚げなどで、この姿はおなじみですよね。 単純作業でも、1日に大量の食材を処理されている食品工場などで、 単純作業に多くの人手がかかって […]
【特注品紹介】ちくわスライサー
本日は、冷凍竹輪（ちくわ）スライサーのご紹介です 筑前煮などのお惣菜に入れる為、 冷凍竹輪の5mmスライスを効率的に行える手軽なカット機械がほしい ということでご相談を頂きました お客様から冷凍されたちくわを送っていただ […]
マルチロータリーカッター(MRC)のご紹介
柔らかい食品を簡単に千切りできるMRCシリーズのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて硬さや柔らかさ、大きさなど様々な […]
マルチロータリーカッター（MRC）カット事例まとめ
通常のスライサーでは切りにくい、柔らかい食材を簡単にスライスできるマルチロータリーカッター（MRC） 多彩なカット事例をご紹介します。以下の４つのカテゴリーに分けて、写真でご紹介いたします。 １）きのこ・野菜・果物系 […]
キャベリーナ電動スライサーの使い方をご紹介
1台でマルチに活躍！！薄いスライスだけでなく、厚い輪切りやタンザク切りもできるスライサーをご紹介します。 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきまし […]
マルチプレスカッター 【A3L-KY_A3L-NA】乱切り用 刃物部ご紹介
きゅうり、人参、大根などの乱切りカットができる刃物部A3L-KY,A3L-NAのご紹介 1907年創業の刃物メーカーHIRANO。業務用カット機を製造し、標準品や特注品など様々なご要望にお応えしてきました。 食材に応じて […]
特注マルチロータリーカッター
本日は、チクワを均等に半分にカットする 特注マルチロータリーカッターのご紹介を致します (特注MRC-100チクワ半割カッター) 半分にカットする作業は、単純な作業のようで 実は、きれいにカットするのが難しい作業です […]