今回は、たまねぎ24分割の特注刃物部のご紹介です! 上下をカットした玉ねぎを上に乗せ、テコを下ろすだけで、 1カットであっという間に、24分割ができるんです 牛丼などのどんぶりに入れる為の玉ねぎカットを 効率的に行いたい!というお客様のご要望に応じて製造いたしました。 実はこの刃物、12分割刃を2段重ねて24分割にしています! 24分割刃で一度にカットするよりも、 抵抗が少なく、力がかからない上に、 潰れたり崩れたりせずにキレイにカットできるので、 そのような構造になっているのです。