急に涼しくなり一気に秋が近づいてきましたね
秋と言えば食欲の秋
美味しい食材が沢山出てくる季節になりました
今回は、秋の食材で最近お問合せの多い、
サツマイモ
をカットする製品をご紹介していきます。
最初は、一番ご使用頂いているお客様も多い、
芋けんぴ用にサツマイモをスティック状に
カットする製品です
使用する製品は、
キンピラカッター(スピードコントローラー付)になります。
スピードコントローラーが付いている事で、
サツマイモの割れや形の不揃いを
少なくする事が出来ます
ある程度の長さにカットしたサツマイモを
投入口に入れ押し棒で押すだけで
スティック状にカット出来てしまいます。
サツマイモの長さが
10ｃｍくらいまで可能なＫＰ-100ＰＣと
20ｃｍくらいまで可能なＫＰ-200ＰＣの
ご用意をしております。
次にご紹介するのが、特注干し芋カッター
干し芋用に蒸したサツマイモを
ピアノ線が張ってある部分に上から押し当て
カットする製品です。
スライス用と
スティック用の2種類ご用意しております。
ご紹介した製品以外にもサツマイモをカットする製品を
ご用意しております。
特注品の対応もしておりますので、
こんなカット出来ないかなぁ？
等
お悩みのお客様、是非一度ご相談下さいませ
