本日は、刃物の交換で
色々な食材のカットが多種・多彩に出来る
マルチプレスカッター
のご紹介を致します。
マルチプレスカッターは、テコ式の機械なので、
通常の5倍の力が入るため、楽に作業が出来て、
効率よく大量にカットする事が出来ます。
又、作業者ごとのばらつきがないため、
どなたがカットしても同じ大きさ・幅で
カットする事が可能です。
本体1台お持ち頂ければ、
刃物の交換で色々な食材のカットが
カット処理に合わせて多彩に出来る
多目的カッターになります。
それでは、刃物の一例をご紹介していきます
年間を通して人気の商品がこちら
人参・大根
等野菜をスティックに
カットする刃物になります。
これからの寒くなる時期に
お勧めの刃物がこちら
おでん用に大根を丸抜きする刃物です
こちらは、別注でお客様の寸法に合わせて
丸抜き径のサイズを変更して製造する事も可能です。
お鍋用
には、
白菜の分割が出来る刃物もございます
なんと、白菜1個そのままを機械にセットして、
分割に出来るのです。
(本体はMPLLタイプをご使用下さい。)
この時期、お問合せが多いのがこちら
煮物用等にかぼちゃ1個そのままを
分割にする刃物になります
(本体はMPLタイプをご使用下さい。)
※こちらのカッターは、分割時に端っこがかけたり割れたりすることも
ございますので、最終加工ではなく、1次加工用としてオススメしております。
煮物用に人参等の型抜きも出来ます。
おせち用の飾り付け等にもご使用頂けます。
紅葉型
上記の写真は、一例になりますので、
この他にも沢山の種類のご用意がございます。
別注で分割数・カットサイズの変更もしております。
特注で細かなご相談にも対応しております。
詳しくは、こちらをご覧下さいませ