アボカドのクシ切り

本日は、アボカドクシ切りを効率的に行なえる製品のご紹介です

以前に特注でお作りした「桃カッター」
既存製品である「ハーフカッター」を活用しました!

まずは、アボカドを種ごと2つに分割します
上下の包丁で食材を挟み込み、
柔らかな実と硬い種をキレイに分割する「桃カッター」の機能を活用しました

s-DSC01626.jpg
s-DSC01629.jpg

続いて、アボカドをキレイに等分割する為に「ハーフカッター」を使用します
「ハーフカッター」は本来、桃のシロップ漬けなどをキレイに等分割する為のものです。
ツルツルして滑りやすいアボカドもキレイにカット出来ます!
s-DSC01634.jpg
s-DSC01632.jpg
s-DSC01639.jpg

このように、平野製作所では特注品の製造だけでなく、
既存製品を活用したカットのご相談も承っています

まずは、お気軽にお電話くださいませ
0476-95-6311

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

千葉県印旛郡栄町矢口工業団地B-4
TEL0476-95-6311

株式会社平野製作所 Webサイト