【特注品紹介】カマンベールチーズカッター

先日、冷凍ピザの加工をされているお客様より、
カマンベールチーズ角切り三角カットのご相談をいただきました

まずは、角切りから

カマンベールチーズを1cm角程度にしたいということでしたので、
たて半分にカットしたチーズを
1cm角の角切りカッターでカットしました
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そして、三角カット

こちらも、たて半分にカットしたチーズを
特注の8分割カッターでカットしました

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どちらもこびり付きが少なくキレイにカットできました

こだわりのある美味しいチーズということで、
ムダを出さずにキレイに、効率的に切ることができたと、
とても喜んでいただきました

こんなに美味しいチーズをピザにのせたら、とっても美味しそうです

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