おせち特集 2

おせち特集第二弾

本日は、昆布巻きをカットする
定尺カッターのご紹介を致します

昆布巻き

手作業で、厚みを一定に揃えてカットするのは、
なかなか難しい・時間もかかる・手間もかかりますよね

しかし、本日ご紹介する定尺カッターは、
等間隔に包丁が並んでいる刃物部分を降ろすだけで
同じ厚みに、キレイにカットする事が出来ます

手間もかからず、短時間でカット出来るので、
大量の食材をカットする事が出来ます

昆布巻き1
                         
昆布巻き2

カット台の巾、全部に包丁が付いたタイプもございます。
昆布巻き4

お客様のカットする昆布巻きの長さや巾に合わせて、
特注品も製造しております。
ご興味をお持ちのお客様は、
是非一度お問合せ下さいませ

定尺カッターは、昆布巻き以外にも、
ゴボー長ネギフキセロリ等の
カットにもご使用頂けます。

定尺カッターは、こちらをご覧下さい

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