栗羊羹カッター

最近、朝晩はだんだんと涼しくなってきて、
ようやく秋が近づいてきましたね
秋と言えば、食欲の秋
秋は美味しい食べ物もいっぱいですね

そんな秋の食材を使用した栗羊羹をカットする
特注ピアノ線カッターのご紹介を致します。

栗羊羹4

こちらの製品は、最初にピアノ線
縦長に10分割にカットします。

栗羊羹

栗羊羹1

次に、横の溝に合わせて包丁を入れると、
縦長にカットした羊羹を更に半分にカット
する事が出来ます。

栗羊羹2

専用のスクレーパー付なので、
カットした後の羊羹も楽々に移動させる事が可能です。

栗羊羹3

ピアノ線でカットしているので、
カットした後の断面もこんなにキレイです。

栗羊羹5

大きな羊羹をわずか2工程で、
均等キレイに20分割に出来てしまうので、
包丁でカットするより短時間で作業出来ます

お客様の寸法に合わせて
製品を製造させて頂いておりますが、
羊羹の中身や羊羹の固さによっても、
カット出来るものと出来ないものがございます
ので、
一度ご相談下さいませ。

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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