突然ですが、
こちらは何をカットした写真かわかりますか

MRC水口付5

カットするのに使用した機械は、こちらです
MRC水口付
見た目は、当社のシュレッダータイプのカッターの
マルチロータリーカッターと変わりませんが、
通常のマルチロータリーカッターと違う部分があります。

どこが違うかわかりますか

MRC水口付1
正解は、投入口の上に付いている円柱の部分です。

こちらの円柱の部分、なんと水が出てくるのです

水を出しながら、食材をカットする
特注のマルチロータリーカッター
になります。

円柱の部分の左側にホースを繋ぎ、
蛇口と繋いで頂いて機械の電源を入れるだけで、
水が出てきます。

MRC水口付3
刃物部も食材も水に濡れて刃の通りが良いですね

電源を入れて水を出したら、
後は食材を投入口に入れるだけ。

MRC水口付4

丸刃の回転で
あっという間に食材がカット出来ます

MRC水口付2
こちらの食材は、何かといいますと

正解は、海藻の一種をカットしている写真でした。

こちらの特注のマルチロタリーカッターは、
これまでのカッターでは切りづらい海藻類のカットにむいています。

手作業でもカットしにくい、
めかぶワカメ昆布等の海藻類も
水を流しながらカットする事で、
簡単短時間で数十工程のカットを行うことが出来ます。
(食材の厚みや固さによりうまく切れない食材もございますので、
必ずご相談くださいませ。)

(水を流さなければ、
通常のマルチロータリーカッターとしても
ご使用頂けます。)

食材によっては、カットしづらいものもございますので、
是非一度ご相談下さいませ。

マルチロータリーカッターは、こちらをご覧下さいませ