【特注】かぼちゃ8分割カッター!

先週に引き続いて、
マルチプレスカッター専用の特注刃物部をご紹介いたします

今回ご紹介するのは・・・
かぼちゃ分割用刃物部です
芯(ヘタ)を抜きながら、8等分にするという作業を1回の作業でおこないます!
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今までのかぼちゃ分割カッターとの一番の違いは、
8分割をしてもかぼちゃが割れたり欠けたりせずに、
きれいなカットが実現できます!

その秘密は、刃物が段差違いに設置されており、
さらに、芯抜き部分の刃が先端がギザギザになって進化しています!
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カット野菜として販売するので、
カット断面をきれいに仕上げたい!
というお客様の声にお答えすべくお作りした特注刃物です。

操作は従来のものと変わらず、単純!
1)刃物の上にかぼちゃをのせ、
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2)上部押さえを下ろして、
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3)一気にカットします。
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かぼちゃ丸ごとのカットは非常に力が必要になるたため、
マルチプレスカッター本体にも力率をアップさせるように
ハンドルを長くしたり、安定をよくするなどの工夫をいたしました。
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