特注アボカド2分割カッター

2月も1週が過ぎました。
先週は、2月1日から3日までスーパーマーケットトレードショー
に出展し、大勢のお客様にお越しいただき誠にありがとうございました

本日ご紹介するカッターは、
アボガド2分割にするカッターです

大量にアボガドを分割されるお客様にとって、
球体のアボガドを種ごと切ることはとても大変だそうです。
今回は、リピート購入のお客様に新たに何台も追加でお作りしたものです。

種ごと分割してまして、断面もすっきりと切れました
アボガド分割カッター

2本の包丁をうまく使ったカッターです。
種のある果実やアボガドのような食材には、
包丁を上向き+下向きに組み立て、
種まですっきりと切ってしまうカッターをお作りしています
アボガド分割カッター
アボガド分割カッター

何台もお作りしたものをすべてカットテストします

特注品は、いつもカットテストをしてからお客様のもとへお出しします。

アボガド分割カッター

アボガドは球体なので、そのまま包丁におくと転がりやすいです。
アボガド用のホルダーもついた特注タイプです。

近頃は、海外の食材なども豊富にそろっています。
加工業者様からのご要望も多種多様かしております。
なかなか切れない食材も確かに多いですが、
なんとかお役に立てるよう努めております
どうぞよろしくお願いいたします。

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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