本日ご紹介するカッターは、
特殊ステンレス製のピアノ線
のカッターです。
柔らかい食材、包丁では切りづらい食材
にぴったりの、デリケートな食材に合ったカッターです
【１、ようかんをカット
】
羊かんのようにやわらかい・包丁では切りづらい・でも均等に切りたい
と言った食材には最適です！
こちらは、ハンディータイプですので、
両脇にハンドルがついています。
【２、チーズをカット】
こちらの製品は、このままスティックとして、
ご使用になったり、
初めにスライスしたものをこのピアノ線カッターで切れば
角切りにすることもできます。
パンの中につめて使用するチーズなどを作る際に
ご使用になられるお客様などにもお使いいただいております！
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