特注 かまぼこ分割カッター
かまぼこのいちょう切りが簡単に！ 今回は特注で対応した製品事例を紹介させていただきます。 こちらの写真だけだと何をする機械か分からないと思いますが、半円状のかまぼこを分割することができる機械です！ 今回のお客様は事前にス […]
カマボコの試食用に♪
毎日毎日、 試食用に食材をカットするのが大変 とお困りのお客様いらっしゃいませんか 本日は、 丸い蒲鉾を試食用にカットしたい とお困りの蒲鉾屋さんからの ご依頼です 今回ご依頼頂いた、蒲鉾屋さん以外にも 毎日、試食用に沢 […]
かまぼこのタンザク切カット
だんだんと暑い日が多くなってきて、 店頭でもさっぱりした食べ物が 多く販売されるようになってきましたね。 そんなさっぱりした食べ物の一つ、 冷やし中華の具材をカットする製品のご紹介です カットした具材は・・・ かまぼこで […]
【特注品紹介】もみじかまぼこスライサー
今年の冬は暖かく、東京では12月に入ってようやく もみじやイチョウが紅葉しましたね そんな中で、ぴったりのもみじ型のかまぼこスライスのご依頼を頂きました！ 今回は3mm幅にスライスいたしました 本来は、なるとをスライスす […]
【特注品のご紹介】かまぼこカッター
本日は、特注かまぼこカッターを出荷いたしました 特大サイズ（200mm×85mm）のかまぼこに合わせて、 カット台を広げ、カット寸法もお客様のご要望通りの8mmでお作りしました 食材も、弾力も違う3種類のかまぼこですが、 […]
チーズカットの事例や特注対応をご紹介！業務用チーズカッター
こちらは過去に対応させていただいたチーズのカット事例の一部事例をまとめたページです。特注事例も併せて記載させていただきましたのでご覧ください。必要なチーズだけ見たい方は目次より対象部分に飛べますのでそちらご使用ください。 […]
業務用玉子焼きカッターのご案内
効率よく沢山の玉子焼きを切るにはどうしたらいいの？ お弁当・お寿司・お惣菜などに欠かせない「玉子焼き」。食材に彩りを添えてくれる役割もあり、用途に応じて様々なカットがされています。お弁当工場・寿司チェーン店・お惣菜工場 […]
クリスマスに、おせち特集
今日は、いよいよクリスマスイヴですね 今日は仕事で街に出て、ケーキ屋さんの前を何軒か通りかかったのですが、 すごい人の数でした！ 金曜日ですし、関東は天気も良いですし、 最高のクリスマスになりそうですね さて、そんな中、 […]