おせち特集第二弾
本日は、昆布巻き
をカットする
定尺カッターのご紹介を致します
手作業で、厚みを一定に揃えてカットするのは、
なかなか難しい･時間もかかる･手間もかかりますよね
しかし、本日ご紹介する定尺カッターは、
等間隔に包丁が並んでいる刃物部分を降ろすだけで
同じ厚みに、キレイにカットする事が出来ます
手間もかからず、短時間でカット出来るので、
大量の食材をカットする事が出来ます。
カット台の巾、全部に包丁が付いたタイプもございます。
お客様のカットする昆布巻きの長さや巾に合わせて、
特注品も製造しております。
ご興味をお持ちのお客様は、
是非一度お問合せ下さいませ
定尺カッターは、昆布巻き以外にも、
ゴボー
や長ネギ
・フキ
・セロリ等の
カットにもご使用頂けます。
定尺カッターは、こちらをご覧下さい
