今日ご紹介しますのは、
チキンステーキカッターです!
コンビニ弁当などで1日500食以上製造されている工場様で
とてもご好評頂いております!
1)カット台の上にチキンを乗せ、
2)刃が等間隔に並んだレバーをおろすだけで、
3)誰にでもキレイにカットできます!
レバーがスイングしながら、刃が引き切りのような動きで下りていくので、
皮と身がはがれることなく切れるんです!
この構造のカッターはチキンステーキ以外にも、
漬物やテリーヌ、ハムなど柔らかい食材に適しています。
カット台の大きさ・カット寸法など、すべてお客様のご要望に応じて
製造可能ですので、ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。