本日ご紹介するのは、
三角はんぺんに入れる三角チーズをつくるカッターです。
できあがりイメージは、このような感じです。
【1】第1段階で、細長い四角い通常のチーズを縦割りに半分に切ることのできる
カッターでキレイに2等分にカットします
写真上部のハンドルがついた物体に、刃物がついており、
それが、両脇のストッパーで上に上がって固定されております。
ストッパーを外して、下に下ろしていくと、
カッターがチーズを切ることになります。
キレイにカットができました！
【2】第2段階で、この三角の棒状チーズを、定寸のカッターでお好みの厚さに切れば、
三角はんぺんに入れるチーズができあがります
下の定寸にカットしているチーズは、三角タイプではありませんが、
三角タイプも、下の写真のように切ることができます。
ピアノ線使用です。
