トマトスライサー<硬めトマトタイプ>

今回は、トマトスライサーのご紹介です
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今回のトマトスライサーは「少し青い硬いトマトキレイに切りたい」という
お客様からのご要望にお応えしてお作りしたものです。
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硬いトマトを崩さないように、このタイプにはストレートタイプ
ステンレスカミソリ刃を使用しました!
(わかりにくい写真で、もう申し訳ございません
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通常の柔らかいトマトですと、このように波刃を使っています。
皮を抵抗なくカットします。
一番上の写真のように、刃物部分が取り外せ
柔らかいトマト用の波刃と硬いトマト用のストレート刃を交換することができます
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最近は、コンビニのサラダなどにも多く使われるようになったトマト
特に最近は、硬いトマトが人気のようです

創造と開発の 株式会社平野製作所 業務用フードスライサーR&Dメーカー

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